クッキング

びーさん
2026/01/31 11:17

いろいろ🍊柑橘でピール作り

乾燥している環境を利用して

文旦、はっさく、ゆずの皮を使って🍊ピールを作ってみました。室内乾燥で延3日…だんだんアメ色に変わって甘くなって…

仕上げはチョコレート🍫とお砂糖でお化粧❣️紅茶☕️のお供でいただきます😊

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4 件の返信 (新着順)
ダンボ
2026/02/01 16:51

今度作ってみたくなりました!


びーさん
2026/02/02 19:59

是非どうぞ😊
冷凍もできますよ😉

たーた
2026/01/31 20:55

ピール美味しそう🥰
室内乾燥させて作れるんですね!
やってみたいです❣️


びーさん
2026/01/31 21:16

はい、部屋の中が何となくアロマティックな香りがして…皮は水分が抜けてくると透き通ってきます。そしてほろ苦いのがやみつきになりますね❣️
細かく刻めば、ケーキや焼き菓子にも使えそうですよ😆

たーた
2026/01/31 21:31

柑橘の香りも楽しめるんですね〜
ほろ苦好きです🥰ますますやってみたくなりました!

べるん
2026/01/31 15:48

ピールは大好物なんですが、未だ作ったことがなくて😅
室内乾燥3日で、出来るんですね🎶
チャレンジしてみたくなりました🤩
ご紹介有り難うございます🥰


びーさん
2026/01/31 21:08

是非挑戦してみてください。甘さが調整できるのが、手作りのよさですよね😉

べるん
2026/01/31 21:10

びーさん 有り難うございます🥰

ミモザ
2026/01/31 13:01

どの柑橘が美味しいのかな?興味ありです😊
お気に入りを教えてくださいね☺️


びーさん
2026/01/31 15:13

ミモザさん コメントありがとうございます😊
そうですね、ピールはオレンジが定番ですものね
文旦が手に入ったので、試しにやってみようと思いました。肉厚で白いワタもとらないままでしたが、意外にくせがなく食べやすかったです😋