🥔じゃがいもの袋栽培🥔リベンジします💪✨

今年も春じゃがいもを植え付ける季節になりましたね。昨日グリーントークで、じゃがいもの袋栽培リベンジします！と意気込みを投稿させていただきました。応援コメントくださった心優しい皆さん、ありがとうございました😊💕おととい３月１日、無事に植え付けが終わりました。その過程を投稿しますね。

本日は雨の寒い１日でした☔昨晩からお家の玄関に取り込んで寒さに当たらないようにしています(アイキャッチ画像)早くお外に出してあげたい！明日は晴れるかなぁ？🤗

今年は「キタアカリ」と「はるか」の２種類を育ててみることにしました。

どちらも北海道生まれの品種です。両者ジャガイモシストセンチュウに強い抵抗性があるとのこと。病気に強い、弱いはあるみたいなの。それでもどこかに強みを持ってる子が好きよ💕それぞれの特徴です。

🥔キタアカリ︰ホクホク系で、煮崩れしやすいのでポテトサラダ、フライドポテト、じゃがバターなどに向く。見た目はゴツゴツしている。断面は黄金色で別名栗ジャガとも呼ばれ、甘みが強い。そうか病、青枯病には弱い。

🥔はるか︰しっとりとした肉質で、煮崩れしにくく煮物向き。つるんとした美しい姿。芽が浅く皮むきが楽で変色しにくい。比較的ゆっくり育つタイプ。青枯病に強い。そうか病は中程度の抵抗性。

ホクホク系としっとり系の違う食感が楽しめるの。なんて贅沢なのかしら😆🎶でもそれはちゃんと収穫できてからの話ね😝

昨年から少しずつ勉強を重ねてきました。植え付けもいきなりではなくて、色々準備がありました。ネットやYouTubeで発信された情報を見て、これはいいなと思ったものを実践してみましたよ。

リベンジなので材料と育てる場所は変えません。以下、昨年と違うところを３つ書き出しました。

🍟種芋を変えました。

今年は「キタアカリ」と「はるか」

昨年は「ぽろしり」と「男爵」

🍟ひとつの袋に種芋は１個だけ、おひとり様で植えました。

昨年はひとつの袋に２種類同居させて植えました。

🍟栽培を始めた日 2026年３月１日

　　　　　昨年は 2025年４月28日

まずは、種芋🥔選びから。大きな種芋は切って乾かしてという作業があり、切り口から細菌が入ると腐る危険があります。できれば丸のまま植えたいな…😬

カインズの種芋バラ売り大歓迎です💕しっかりしたお芋を選べました🥔✨植え付けに適した重さは50gだそう。量ったらひとつ60gくらいでした。小さい割に少し重めだけど、これならそのまま植えられます👍

種芋を買ったのは１月下旬の寒さが厳しい時期❄️じゃがいもは５度以下で保管すると腐りやすくなります。10度までがちょうどいい温度帯。凍結しない下限は２度🥶ビニール袋に入れるのは蒸れて腐るので駄目🙅けっこう気を遣いましたよー😅ちょうどペーパークッションが(割れ物を買った時に巻いて使う、伸ばすと網目になってるやつ)あったので、これでじゃがいもをくるみました。それをザルに入れて布を被せ、暖房が効いてない室内で約１か月保管していました。

植え付けを意識し始めた２月の最終週、種苗会社推奨の「浴光催芽(よくこうさいが)」という芽出しを実行します。簡単に言うと日光浴です。本来２週間はやっても良いそうですが、早めに植えたいので１週間だけやりました。

お日様の光を浴びた芽は、黒くなって硬く引き締まり、丈夫な芽になりました。皮もかなり緑色になります。食べたらアカーン！なソラニン、チャコニンと言う毒素なのですが、毒素は抗菌の役目をし、腐りにくい種芋になるそうです。すごいわ〜😃👏

白っぽかった芽は、黒紫になりました。アントシアニン色素は寒さや病気に強い丈夫な芽になった証なんだそうです💪✨

次は培養土を用意します。じゃがいも２種類なので「ポテトバッグ」を２袋ネットで購入しました。同じ培養土で挑戦です😁✌️

植え付け前に穴開け作業があります。袋をプランターとして使うからには、水捌けを良くしなくてはなりません。これ、とても大事なんです。じゃがいもは水捌けが悪いと腐りやすい。「ポテトバッグ」を購入した方は袋の裏面に印刷してある取説通りにすると思いますが、コレ間違ってるぞ！と思うところがありまして…🥺

２番目に穴を開けるように書かれているのですが(底面14箇所)、これは逆です。最初に袋を開ける前にやることです。「ちょっと待てぃ🖐️❗️袋開封してから底穴開けるっておかしくない⁉️袋を逆さまにしないときちんと底穴開けられないじゃない‼️土こぼしながら穴開けろってこと⁉️🤨」と、昨年植える前に気付いた私はセーフ…😑今年は訂正してあるだろうと思ったのですが…印刷そのままやん!!😭

確かに穴を開けたあとトントンすると、土がこぼれるから…という配慮なんだと思います。でもそんな大穴開けないし、なんならトントンする必要ないと思いましたので私はやってません✋植え込んで水やりするときにそっと袋の底を張りながら整えてやると座りが良くなります。

プロトリーフさん、これは順番直して欲しいな😮‍💨こういう矛盾はどこにでもあるから慎重に気を付けていきましょうね〜😂

次は植え付け前の土の準備です。実はこれ、袋の取説にはありません。YouTubeからの受け売りです😁

昨年、ぽろしりよりも調子が良かった男爵を見ていて「土寄せ」が必要だなと感じたのです。でも普通に植え付けてしまったので、もう上に土を足すことができませんでした。じゃがいも栽培では通常２度の「土寄せ」と言う作業があります。今後の投稿でも説明しますが、茎を土に埋めてやると、そこからじゃがいもになる根に似たもの「ストロン」が伸びてきます。茎を埋めてあげるための土を、先に量って取っておくのです😉

このやり方は「袋栽培ぽろしりの育て方」を検索していてYouTube動画で見付けました。「ぽろしり大収穫の方法」だったかなぁ？🙄時間が経ってしまいタイトルが分かりません。どこのどなたが投稿したのかもわからなくて…😅一度見たきりでしたが、これは使えるかも!?💡✨と思ってやり方は覚えていました。取り置く土の量がどのくらいだったか記憶が定かでないので、AIさんに相談して決めました。以下、ひとつの袋の量で記載してますが、２袋同じことをしています。

①土寄せに使う量を、２L✕２回＝４L取り出します。１回分(２L)ずつに分けておきます。

②種芋を埋めるための土を２L取り出します。これはすぐに使うので、袋を閉じなくて良いです。

AIさんに土の量と袋のサイズを教えて相談したら「このくらいの配分が良いのでは？」と回答してくれたのでそれを採用しました。だいたい思った通りに出来たので良かったわ〜🙌✨

下準備が長かったですね😂いよいよ植え付けますよ‼️🥔🪏この袋には土が12L入っています。上記①②のように取り分けたあと残った土の量はおよそ半分の６L。これ以上取り除くと、芋が根を張る土が足りなくなります。この状態で土の深さは約15cmです。ここに種芋を置きます。最後に取り分けた②の土(２L)を種芋の上に被せます。土の深さは20cmに戻りました。