らんらん
2024/05/30 22:46
豆腐の田楽も2種の味噌で…
■材料
・豆腐
・ごま油
(A)味噌、砂糖、酒、みりん
(B)金山寺味噌[和歌山特産品]
■作り方
①豆腐をキッチンペーパーなどで水切りします。
②豆腐をレンジで1〜2分温めます。
③豆腐を1/4に切ります。
④フライパンにごま油をひいて、豆腐を焼きます(フライ返しなどを使って両面)。
⑤焼けたらお皿に盛り、串を刺しても刺さなくてもいいです。
⑥Aを耐熱容器に入れてまぜ、
レンジで1〜2分温めます。
⑦豆腐にA、Bの味噌をそれぞれ塗ったら完成。
■工夫ポイント
お土産で頂いた金山寺味噌を使いたくて、このメニューにしました。
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件の返信
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投稿を表示豆腐田楽いいですね。豆腐大好きなんですよ。真似して作ってみます。
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投稿を表示ヘルシーで美味しそうです☺
串に刺すと更に美味しそう💕
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投稿を表示ヘルシーでいいですね✨
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投稿を表示食べ比べできていいですね😄
ヘルシーですね😄
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投稿を表示豆腐の田楽は、自分では作ったことありませんでしたが、味噌ダレや金山寺味噌で美味しそうですね😋
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投稿を表示らんらんさん、こんにちは。m(_ _)m
お豆腐を使った味噌田楽、ヘルシーで美味しそうですね。
罪悪感が無いのは、嬉しいですね。😌🌸💕
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投稿を表示焼き豆腐にするんですね‼️
😋美味しそう〜
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投稿を表示めっちゃ美味しそうですぅ
豆腐の田楽って食べた事ないなー
コチラ（東北地方）の地方だとこんにゃくしかないなー
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投稿を表示ヘルシーでパクパクいけそうですね！
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投稿を表示美味しそうですな👍️
簡単に真似できるレシピありがたいっす🙌