るなちゃん
2025/02/09 18:10
あんこ作ったので白玉団子に添えて💓
■材料
小豆200グラム
砂糖150グラム
塩少々
■作り方
①小豆をさっと洗い、そのまま鍋へかける。
②沸騰したらザルにあけて、新たに水を入れた圧力鍋に小豆を入れて蒸気が上がったら弱火で10分。そのまま冷まして。
③小豆に砂糖150グラムを3回くらいに分けていれ、水気が少なくなるまで弱火で煮詰める。硬さはお好みで☝️
塩を指輪2本でひとつまみ入れたら出来上がり。
④団子は袋に書いてあるのでその手順で作ってみて
お好みできな粉もかけます❤️
■工夫ポイント
圧力鍋あれば簡単にできます。
砂糖は小豆と同量までは入れても良い。
甘さ控えめの方は小豆の半量でもよいかなぁ
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投稿を表示大好き！
たべたーい！
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投稿を表示あんこたっぷりで美味しそうです！
自家製だと自分好みの甘さに作れて良いですね😁
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投稿を表示美味しそうですね😋
食べたいです💕
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投稿を表示食べたい！
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投稿を表示るなちゃんさん、こんばんは✨
自家製あんこ、きっと優しいお味なんでしょうね❤️
もちもちの白玉にあんこときなこの組み合わせ、最高です👍✨✨
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投稿を表示美味しそう😋
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投稿を表示るなちゃんさん、こんばんは
自家製あんこでお団子✨
お手製のあんことお団子、おいしそうですねぇ(´ｰ`人)
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投稿を表示小豆いいですよね。大好きです。ちょうど自分もストーブの上で煮たいなと思ってました。小豆買ってこなくちゃ。るなちゃんさんのように上手にできると良いのですが。
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投稿を表示食べ出したら止まらなさそう🤭