CAINZ DIY Square

DIYレシピ

あにー
2023/12/13 17:54

大根のクリームシチュー

🌟鍋二つ要ります🌟

材料

・大根

・ベーコン

・水

・コンソメ

 

・小麦粉

・バター(マーガリン)

・牛乳

 

大根、ベーコンを水、コンソメで煮る

ホワイトソースを作る

バター、小麦粉同量を中火で炒める

底に白くこびり付く感じになったら牛乳を少しずつ入れてのばす(これ、写真無し😆)

ルーのできた鍋に大根の煮たもの(汁ごと)を混ぜてとろみが全体に回るまで弱火で煮る

 

 

レシピと言いながら、分量計ったことないのでごめんなさい(>_<)

 

でも、大根消費できるし、若者好きなんじゃないかな🤔

 

あれば菜飯用に作った大根葉を散らして完成

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25 件の返信 (新着順)
ソラ5551
2024/04/17 07:15

バター、小麦粉同量を中火で炒める

コレでホワイトソースが作れるんですね😀
覚えておきます👍

あにーさん、こんばんは
大根のクリームシチューとっても美味しそうです✨ (●´ㅂ`●)

やってみます✨


あにー
2023/12/26 06:52

是非是非、
(今、うちの大根、貰いものですけど、5本待機中です😆)

ダンボ
2023/12/16 07:50

とてもおいしく温まりそうなので、鍋二つ分をちょっとお裾分けください!


あにー
2023/12/16 08:04

昨日も大根が3本歩いてきましたので、鍋二つと言わず、たくさんお持ち帰りください!!

みんなの分、釜で煮ますから😊😊

ぬこねこ
2023/12/15 00:45

大根とホワイトソースの組み合わせは初めてです!お味が気になる😊


あにー
2023/12/15 05:29

普通にコンソメ味です😆
お好きな味に調整できるのが自作ルーです💗(塩分控えめ)

ぬこねこ
2023/12/16 00:34

塩分控えめ気にするお年頃なので参考になります🤭

あにー
2023/12/16 06:05

バター、コンソメも塩、入ってますが😆

気持ちの問題!ということで😊

はるかのん
2023/12/14 23:44

あにーさん
これからの大根みずみずしくなり美味しいですよね
野菜は大根だけでいいので直ぐ作れますねやってみよー☺️


あにー
2023/12/15 05:30

シンプルに、簡単に、です😊💗

はるかのん
2023/12/15 07:58

おはようございます😃

はぁーい ありがとうでーす♪♬♬

asm
2023/12/14 23:40

冷蔵庫に大根1本ありまーす🙌
大根シチュー作ったことないので新鮮🎶ホワイトソースから作るとしますか😆


あにー
2023/12/15 07:32

🙌

mimin
2023/12/14 18:29

あにー家はベーコン派ですね!😊
とっても美味しそうです😋
明朝はパン🍞ですか?🤭


あにー
2023/12/14 18:42

パンも焼かなくちゃですね😊

にこ
2023/12/14 17:48

これはルーを買わなくていいってことですね😄


あにー
2023/12/14 18:26

ウチの場合、
ルーも買わない
大根も買わない(笠地蔵さんが持ってきてくれる😆)

にこ
2023/12/14 18:57

笠地蔵さん🤭

さき子
2023/12/14 17:37

あにーさん、こんばんはm(_ _)m
大根のシチューは、作った事が無いですね。😺
寒い冬場には、温かいシチューが美味しいですね。💕


あにー
2023/12/14 18:27

大根消費のため30年前から作っています😊

さき子
2023/12/15 15:38

愛情たっぷりな年月を重ねた、大根シチューのレシピなんですね

nohashi
2023/12/14 13:58

あらやだ、あにーさんたら😅
我が家の冷蔵庫に全部そろっているわ。
しかも大根が増えていくので、消費が追い付かなくて困っていたところ。🤣

大根投入なんてすごい。初めての挑戦だけどやってみます。


あにー
2023/12/14 16:38

初体験💗
ワクワクドキドキですね😊
おいしくできると良いですね!

nohashi
2023/12/15 18:54

作りました。
めっちゃ美味しかったです。ありがとうございました😊

あにー
2023/12/15 18:56

それはnohashiさまの腕が良いからですょ😊

大根だし、罪悪感なくたくさん食べられますよね😋

nohashi
2023/12/17 00:28

家族に好評だったので、あにーさんに教えて頂いたって伝えたら関心してました👍

あにー
2023/12/17 05:25

お恥ずかしいです😆