CAINZ DIY Square

DIYレシピ

happiness
2025/04/05 23:35

たけのこ汁☺️

嫁ぎ先で教わったたけのこ汁です☺️

■材料

 根曲がり竹の瓶詰め(加熱済み)

 玉ねぎ

 じゃがいも

 サバ水煮缶

 卵

 味噌

■作り方

 玉ねぎ、じゃがいもを1,2cm角に切って火が通るまで煮る

 根曲がり竹を一口大に切ったものを入れてひと煮立ち

 サバの水煮缶を汁ごとほぐして入れる

 味噌で濃いめに味付ける

 溶き卵を入れて火が通ったら完成

■工夫ポイント

 これは根曲がり竹と言って細いタケノコですが、孟宗竹のタケノコでも切り方を工夫すればできると思います☺️

 お義母さんはタケノコの瓶詰めの汁も入れています😊

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14 件の返信 (新着順)
ハナハナ
2025/04/10 23:07

美味しそうですね〜👍


happiness
2025/04/11 00:01

ハナハナさん ありがとうございます😊
美味しいですよ✨

チコリ
2025/04/10 01:09

初めての組み合わせ、試してみたいです!
季節を感じられそう👍


happiness
2025/04/10 05:46

チコリさん おはようございます😊
タケノコが手に入ったらぜひ☺️

happinessさん、こんばんは
たけのこ汁、おいしそうですねぇ✨
サバ缶のうまみとあうでしょうねぇ(●´ㅂ`●)


happiness
2025/04/09 21:31

シン ひよっこ 葵さん ありがとうございます😊
サバ缶とタケノコが合うんですよ☺️

ダンボ
2025/04/08 07:49

とてもおいしそうですね!


happiness
2025/04/08 15:09

ダンボさん ありがとうございます😊

マリーモミ
2025/04/07 23:11

タケノコ猿初めましてです💘
食べてみたいです😁
サバ缶を味噌汁に😵ですが美味しそうです。


happiness
2025/04/07 23:46

マリーモミさん こんばんは☺️
実家ではタケノコはおすましでワカメと溶き卵入りでしたが、このタケノコ汁は具沢山でこちらも美味しいです😋サバ缶と味噌汁合いますよ😊

M
2025/04/07 21:51

美味しそう😋


happiness
2025/04/07 22:17

Mさん ありがとうございます😊

M
2025/04/07 23:04

☺️

あめちゃん
2025/04/07 20:08

とても美味しそうですね✨


happiness
2025/04/07 20:22

あめちゃんさん ありがとうございます😊
美味しいですよ☺️

あめちゃん
2025/04/07 20:26

筍先日980円でした。もう少しあちこち見て歩いて、味わいたいです〰︎✨

ちょこっぺ
2025/04/06 20:15

たけのこ汁、初めて知りました。
郷土料理なんでしょうか⁉️


happiness
2025/04/06 21:22

ちょこっぺさん こんばんは☺️
郷土料理になるのかなぁ?その地方はサバ缶をよくタケノコ汁に入れると思うのですが、私も他の家のを食べたことがないので、具材などはその家によって違うかもしれません😊

ちょこっぺ
2025/04/06 21:51

具がたくさんでおかずっぽい感じですよね😊

はっちゃん
2025/04/07 09:34

食べてみたい

にこ
2025/04/06 18:29

たけのこ汁食べたことないので食べてみたいです😊


happiness
2025/04/06 18:34

にこさん こんばんは☺️
作る機会があればぜひ✨

ゆこゆこ
2025/04/06 17:12

たけのこの時期になりましたね
美味しそうですね


happiness
2025/04/06 17:35

ゆこゆこさん ありがとうございます😊
たけのこそろそろですね☺️