クッキング

まっさん
2024/11/09 13:53

簡単温まるふかひれスープで雑炊😋✌️

ヒンヤリ寒いなと思ったので、お昼ごはんは雑炊にしました。ふかひれスープがグラグラした所に、洗ってぬめりを落としたご飯(ザルで水切り)を投入。次に沸騰したら溶き卵と刻みねぎを散らし火をとめてフタをして一寸だけ蒸らして出来上がり。

熱々なのでヤケド注意です。

ニチレイの広東風ふかひれスープをベースにしました。ライスタッパー1個分強使用。よろしくです。       🙇

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2 件の返信 (新着順)
べるん
2024/11/09 16:07

ふかひれと、ふんわり卵が美味しそうですね😋
身体も温かホカホカになりますね🤩


まっさん
2024/11/10 11:53

🏡のお気に入りのレトルトです。
特価になる事も多くて、常備しています。ご飯を入れるのがうちでは当たり前になっています。在庫チェック残り4箱かな?😄ふわふわ玉子で温々♥️

べるん
2024/11/10 12:35

特価✨嬉しいですね。
私も気にしてみます🤭

まっさん
2024/11/10 14:56

はい、安い時は税別で99円位で購入したこともあります。   🙇

ちょこっぺ
2024/11/09 14:48

卵スープで卵雑炊とか、時間がないときによくつくりますが、フカヒレだと豪華な感じがして良いですね✨


まっさん
2024/11/09 15:02

はい、レトルトで100円ちょっと位なので、常備してると便利です。
今日は玄関先からねぎを千切って足しました。寒い時、食べたくなります。よろしくです。      🙇