さくら♡
2025/05/18 20:38
定番お好み焼き
■材料(3人分くらい)
キャベツ 1/4
ネギ 一束(入れた方が美味しいです♡)
玉子 2個
紅生姜、天かす、適量
☆小麦粉 200g
☆和風だし 1パック
☆砂糖、鶏がらスープ、小さじ1
☆あれば長芋(すって、トロロにしておく)
☆水 240ccくらい
■作り方
①ボウルに☆の生地材料を混ぜておく。
②キャベツをみじん切り、ネギを小口切りにして①のボウルに入れていく。
③玉子、天かす、紅生姜を加え、スプーンなどでふんわりと空気を含むように混ぜる。
④熱したフライパンに油を引き、③を丸く広げ上に豚肉を広げる。片面がこんがり焼けて固まってきたらコテでひっくり返す。
⑤蓋をして蒸し焼きにし、3分ほど焼き、もう一度ひっくり返したら出来上がり。
■工夫ポイント
特にありません😅
蓋はしなくても良いですが蒸し焼きにすることでキャベツがふんわりと柔らかくなって好きなんです🥰
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投稿を表示食べたくなりました。
今度作ってみまーす！
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投稿を表示美味しそう😍
久しく食べていなかったので作ります❣️
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投稿を表示お好み焼き、大好きです❣️
適当に作ってたので、さくらさんのレシピ通りに作ってみます！
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投稿を表示お好み焼き、いいですね😆
キャベツが高い時期は作れなかったので、お好み焼きが恋しかった🤭❤️
天かすと紅生姜は、やっぱり入れなくちゃですね‼️
お好み焼きはおかず⁈
ごはん🍚も食べますか🤭⁈
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投稿を表示お好み焼き大好きです😄
美味しそう😋
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投稿を表示美味しそう😋
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投稿を表示美味しそうですね😋😋
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投稿を表示食欲をそそりますね～
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投稿を表示お好み焼き美味しそうですね。大好物です。食べたくなりました😊