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DIYレシピ

じゅんちゃん
2025/04/15 09:59

筍ご飯作りました😀

■材料

筍    50%くらい

人参   20%くらい

椎茸   20%くらい

油揚げ  10%くらい

油   全部の材料が炒められるくらい

砂糖  適当に

醤油  鍋に2回しくらい 

みりん 鍋に1回しくらい

ご飯  

すし酢 適当に

 

■作り方

1.ご飯は少し硬めに炊きます

2.ほぐしてすし酢を回しておきます

3.上記のものを炒め煮して合わせます

 

■工夫ポイント

少しすし酢が入ると味が締まります😀!!

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7 件の返信 (新着順)
ダンボ
2025/04/18 07:50

旬ですね!
とても美味しそうです!


じゅんちゃん
2025/04/18 18:16

ありがとうございます🙏
美味しく頂けました😀

さくら
2025/04/17 22:54

美味しそう♡
今年はまだタケノコ食べてないなあ💦


じゅんちゃん
2025/04/18 18:15

コメントありがとうございます🙏
なかなか時間がないと😅作ろうと思いませんよね〜

チコリ
2025/04/17 01:12

炊き込みじゃなく混ぜ込むんですね🍚
筍が旬のうちに作ってみたいです😁


じゅんちゃん
2025/04/18 18:14

コメントありがとうございます🙏ぜひ作ってみてくださいね😊

まっさん
2025/04/16 16:57

炒め煮した具材(筍達)を使ったチラシ寿司?なんですね。
初めてかも。筍の寿司ご飯は酸味も効いて美味しそうです。
おかわりいっぱいしたいです。🙇


じゅんちゃん
2025/04/16 17:31

ありがとうございます🙏
毎日食べてもあきないで食べられます😀

ぷぅ
2025/04/16 09:25

去年、今年と筍ご飯食べてない(T . T)


じゅんちゃん
2025/04/16 17:30

なかなか手に入らない地域もありますよね⤵️私も嫁いでから毎年食べるようになりました😅

にこ
2025/04/15 22:26

食べ過ぎちゃいそうなくらい美味しそうです😊


じゅんちゃん
2025/04/16 17:29

ありがとうございます🙏

toshi
2025/04/15 11:55

筍ご飯良いですね。大好きです😍


じゅんちゃん
2025/04/15 13:10

コメントありがとうございます🙏
私も大好きです✌

はっちゃん
2025/04/15 22:26

美味しそう