関東の方では、これを柏餅というそうですね😊
こちらには柏餅がこんな写真のもので、別物であるのでなんか不思議な感じです☺️
味もお餅の感じも違います😋

私が知ってる柏餅は写真みたいなやつです😆
イバラ餅みつけたら絶対買ってみますね👍️
塩気が食べた過ぎる😋

三重県の郷土料理らしいのですが、知ってる方もみえるので、お見かけしたらぜひ買ってみてください😆
なんならミッチーさん、作りますか？
職場の上手なお姉様達が中心となって作るので、私レシピうろ覚えなんです😅またちゃんと聞いときます😆

柏の葉があまりとれない地域では、そうみたいですね〜
中にあんこ入ってます😋
生地はちょっと塩気もして美味しいですよ😊

柏餅とは葉っぱが違うのですが、どうやら、柏の葉が手に入りにくいとこでは、コレを柏餅と呼んでたところもあるみたいです🧐
三重県の郷土料理とは知りませんでした🤭
イバラの葉はちょうど5月に繁りますので、田植えで忙しい中、昼ごはんにしてたそうですよ😊

そうなんですか😳なるほど🧐
柏餅と、時期も似てますもんね😊
お母様の思い出のお味ですね✨
よもぎ入り、これまた美味しそう🤤

ウチの回りのスーパーでもイバラの葉で柏餅って売ってますよ。🙄和菓子屋さんではちゃんと柏の葉っぱ使ってますけどね。🤗