材料　切り干し大根30ｇ（市販1袋）　　

　　　人参1本　　　　　　　水

　　　油揚げ1枚　　　　　　出汁の素

　　　しめじ1塊　　　　　　砂糖

　　　こんにゃく　　　　　麺つゆ　　　　　　　

作り方①切り干し大根を水に入れて戻す

　　　②人参は千切り、油揚げ・こんにゃく　　　　　　　　　

　　　　は適当な大きさに切る

　　　③鍋に（私はフライパンで作ります）　　　

　　　　②の材料と適量の水と出汁の素を入

　　　　れ火を付ける

　　　④人参に火が通ったら切り干し大根を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　絞って入れる

　　　⑤砂糖、麺つゆ適量入れて味付け

オリジナルポイント？

　　　なんと、醤油を切らしていて（主婦の　　

味方？）麺つゆを使いました。もしかして、出汁の素はいらなかったかもと、思ってます。砂糖を入れるのは、私の好みです。

こんな時間の投稿になってしまいましたが、明日の朝食のおかずです😅

職場の先輩から教えてもらってから、何かと麺つゆを使ってます（笑）何故か麺つゆだけは、買い置きしてる私です✌️