DIYレシピ

ミモザ
2024/08/07 20:33

ポリポリ漬け

■材料

きゅうり6本 しょうゆ150cc  酢50cc 

みりん50cc    しようが 少々 

■作り方

①きゅうりを適当な大きさに切る

②調味料を煮立て、きゅうりを入れる。1〜2分加熱し、そのまま一晩置く。

■工夫ポイント

保存するときは、漬け汁からきゅうり🥒を取り出し冷蔵庫に入れる。

少し味が濃いかもしれませんが、きゅうりのきゅうちゃんをイメージしてください。

かなり長く保存できますよ。😄

取り出したつけ汁は他の料理の味付けに使えます。

くせになる味です。

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8 件の返信 (新着順)
わんだ
2024/08/20 07:10

我が家は醤油とお酢だけでしてがみりんを入れるとまろやかになりそうなので試してみます✨

べるん
2024/08/14 21:48

きゅうりのレパートリーが1つ増えて、嬉しいです😀
お酢もしょうがも好きなので、是非作ってみたいと思います🎶

toshi
2024/08/09 08:37

キュウリが大量に採れるので作ってみたいと思います。ありがとうございます。


ミモザ
2024/08/09 11:26

嬉しいです😊ありがとうございます💕

asm
2024/08/08 23:26

私、生姜大好きなんでこれ作ってみたいです😆🙌
ぽりぽりと箸の手が止まらなさそうですね🤭🎶✨


ミモザ
2024/08/09 11:26

漬け汁を煮立て、きゅうりを入れて冷ますを繰り返すとよりポリポリになるみたいです😄

Grass艹crown
2024/08/08 20:34

自宅できゅうりのキューちゃん風を作れるの良いっ🤩👍🏠🥒‼️✨

昨日スーパーに行ったら、胡瓜1本100円と言う驚愕価格だったので😵👛💥‼️💦
お安くなったら作ってみたいわぁ🤣🙌👛🥒‼️✨


ミモザ
2024/08/09 11:24

きゅうり🥒100円はないですね😠
これはきゅうりが有り余ってる時に、日持ちがするので作ってます。

美味しそう&かんだそう…なので
保存させて頂きましたぁ🤩


ミモザ
2024/08/08 15:48

ありがとうございます😊
砂糖を入れたりするレシピもあるようなので、味をみながらお好みで作ってみてくださいね!💕

こんにちは☀️
保存させて頂いたので、作って、投稿しました。投稿にも書いたのですが、つくレポしたかったのですが、
ミモザさんにメンション出来ませんでした💦宜しかったら、プロフィール画像を付けて頂けませんか?
『コレよいな💕』と思う投稿を見ると、ミモザさんの料理だったりします💖

どり
2024/08/08 07:00

取り出したつけ汁まで再利用は思いつかなかったです🤩どんな料理がオススメですか?やってみたいです✨


ミモザ
2024/08/08 15:47

サラダのドレッシングや冷奴なんかはすぐに使えますよ💕

どり
2024/08/09 07:11

なるほど🤩
冷奴もサラダも美味しそう、たっぷり使えますね!やってみます!

ネルル
2024/08/08 00:44

これはご飯がすすみそうですね🍚😋


ミモザ
2024/08/08 15:46

ありがとうございます😊なんだかくせになりますよ😅