作品投稿

娘に味見させたら
｢昔作ったよ｣とレシピを出してきて、小麦粉とコーンスターチの違いでしたが、グルテンフリーまで考えが及びませんでした😆

ウチにコーンスターチがあって良かった(ブラマンジェ作ったときのかな？)

残り３個です😋

このレシピに似たのを、娘さんがすでに作っておられたのですね。
さすがです。
このレシピも柔らかすぎれば、少し小麦粉を混ぜてもいいのですよとあったのですが、コーンスターチで十分すぎるほどでしたので、あえて載せませんでした。
少しでも小麦粉を使うとグルテンフリーではありませんので。
小麦粉だけ焼いてみるのも、面白いかもしれませんね。アイスボックスクッキーふうにしてもいいかもしれませんね。