作品投稿

suimo
2023/12/24 19:18

カラフルなじゃがいもの断面🥔

昨日投稿した自家栽培のじゃがいも、赤い方はノーザンルビー、紫の方はシャドークイーンです。

切るとこうなっております😌

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4 件の返信 (新着順)
にこ
2023/12/25 19:25

メンションありがとうございます😊
綺麗な色をしてますね😄
料理したらどんな色になるんだろって、考えるだけで楽しそうです😄


suimo
2023/12/25 19:44

今はミニトマトやカリフラワー、ラディッシュもですが、色んな色があって楽しいですよね。中々売ってないものは作るしか無い!と栽培し始めました。ただ作ったとして料理どうしよう🤔ともなります😆

シダーローズ
2023/12/25 08:13

カラフルなジャガイモの存在を知らなかったら、食べてもいいものか?躊躇うような鮮やかさですね。
この色は熱加えたら消えちゃう?変わっちゃう?
レモンとかかけたら鮮やかになるとかあるのかしら?
たしかにポテトサラダにしたらそれだけで食卓が華やかになりそうですね〜。


suimo
2023/12/25 08:21

本当そうですよね😂またはさつま芋?みたいな。
紫はやったことありませんが、レモンかけたら(アントシアニンは)変わると思いますよね。熱を加えたら変わることはなかったですが、ポテトフライだとちょっとくすんでしまいました。上手に作れば綺麗かもしれません😆

かずん
2023/12/25 04:50

suimoサンメンションありがとうございます😊
おー🎶瑞々しく立派なお芋が採れましたね😃
色を強調したお料理何かいい方法ありますか?
suimoサンは何の料理にしたのかしら?


suimo
2023/12/25 06:05

中の色はご存じの方もいると思いましたが、お見せしたくカットしてみました🔪フライドポテト🍟は色がそのまんまは残らないですね、自分の揚げ方がうまくないのか、あせた感じや焦げ目も着いちゃって。ありきたりですがポテトサラダやスープ等が綺麗ですよね。頑張って何か作ってみます💪

かずん
2023/12/25 06:30

デストロイヤーと一緒に頂いて一株ずつ作ったのですが
馴染みのない色で どう使って良いのか分からず 下さった方の言う通り 味噌汁にして食べてしまいました。
ポテトフライにポテサラですね😊次回はやってみますね🥰
ありがとうございます😊

ちーず
2023/12/24 20:09

おぉー😳見事なカラー🥔🩷
suimoさんのお料理がますます楽しみになりました😊


suimo
2023/12/24 20:49

(^_^;)特にこれと言って…(笑)芋が珍しくて良いだけに、技術が共ないません😂でも本当カラフルで楽しめますよね🌈

ちーず
2023/12/24 22:32

あれ?ハードルあげちゃいました😅
でもsuimoさんなら絶対素敵になりますよぉ〜😊

suimo
2023/12/24 23:13

フフ( ̄ー ̄)ニヤリ
何か降ってくると良いですが(笑)☔💡