作品投稿

happiness
2024/03/26 14:24

おからで☺️

冷凍してあったおからを使ってパウンドケーキとマドレーヌを作りました😊ただ型が違うだけで材料はほぼ同じです😅

パウンドケーキにはとろけるチーズと粉チーズ、マドレーヌにはココアを入れました☺️

覚書です。

おから150g、ホケミ200g、卵2個、牛乳100ml、油スプーン2杯位、砂糖スプーン3杯位を混ぜる

パウンド型(100均の200円商品)に混ぜた生地とスライスチーズを交互に3回重ねる(チーズ3枚)

8分目まで入れ真ん中に切り込みを入れる

その上に粉チーズをかける

 

余った生地にスプーン3杯ココアを入れて混ぜる

マドレーヌ型(100均)に入れる

 

オーブン180°で20分、パウンドの方はさらに180°で8分追加

竹串で焼けたか確認👍

どちらも薄味でしたが美味しかったです😋

今回の材料でパウンド型1個とマドレーヌ7個できました😊

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3 件の返信 (新着順)
チコリ
2024/03/27 00:44

おからは卯の花くらいしか作った事なかったので、お菓子レシピありがたいです!
週末にでも作ってみようと思います😁


happiness
2024/03/27 06:23

参考になればいいですが☺️
おからは冷凍だったのでレンジで一回熱くしてほぐして、冷めたら粉類を先に混ぜてから卵や液体を入れました😊
焼き時間は様子見て竹串で確認してください🥰

momo-nyan
2024/03/26 17:43

ヘルシーでいいなぁ🤔
美味しそう😋


happiness
2024/03/26 19:36

前におからの残りを冷凍してあって、ホットケーキミックスも賞味期限が怪しかったので☺️
クックパッドを参考に入れる量を変えてみたり、違う味も食べたかったので欲張って2種類作ってみました😋

toshi
2024/03/26 16:13

おからを材料として作ったのですね。体に良いパウンドケーキとマドレーヌですね。コーヒーや紅茶で頂いたら最高でしょうね。日本茶にも合いそうですね。


happiness
2024/03/26 16:56

今日はコーヒーと一緒に食べました☕
飲み物は何でも合いそうです😊
チーズ味のほうがあと引く美味しさが🧀