おから、人参、白菜の漬け物、少なくとも繊維質はむちゃくちゃ取れます。
カロリーもまあ低いのでヘルシーですよ。

そうなんです。
私も普段買うのはキムチばっかり。
この料理する時だけ普通の白菜の漬物買ってます。
でも案外キムチでもイケるのでは？と思いながら試してないんですよねー。

キムチだとニンニク風味がおからのハーモニーを壊してしまいそうなので、軽く洗ってから入れるとか⁉️
それとも、案外ニンニクがいいアクセントになったりして😆

おからのタンパク質は豆腐より多いそうですよ。
なんせおからは焦がしちゃダメなんで、「キツネ色になるまで」みたいな基準がないし、漬物だから「しんなりするまで」も通用しないんですよねー。
とりあえずはある程度水分が飛んで、なんとなくバラバラになるまで炒めてくださいm(_ _)m

そうなんですよねー。
このレシピは味薄目なのでたっぷり食べられますよ。

最近おからの良さが見直されたのか、どこのスーパーでも置いてますもんね。
ぜひお試しください😊

おからサンド！それはしたことありません。
美味しそうですね！
私も作ってみます。

おからサンド🥪
魅力的な響き❤️

白菜の漬物の塩味がいい感じに回ってくれて美味しいんですよぉ〜🥰
葉っぱの軸の所が特に美味しいんです。

ポイント‼️

そうなんですよ。
でもお漬物ってそれ自体にしっかり味が付いてるので食材としても優秀なんですよね。
味の淡白な物と合わせると味付けに一役買ってくれて重宝なんです。

確かに歯応えも塩味も良いアクセントになりそう〜

私もです。
このレシピは余すことなく使えるので罪悪感無いですよ。

確かに‼️