作品投稿

利き酒（笑）🍶
美味しいものの食べ比べならいいですが、どんなふうにできるかって比べてるので、たいそうなものではなく。でも焼いてあれば、ついつまんじゃいます。捨てられないですしね。いつもありがとうございます😊

"検証"なんて大げさなタイトルにしたから誤解があるかもです(^_^;)後で変えようかな😅
スイーツに代用するには、ごま油（通常タイプ）だと香りが強いかなと思い使ったことがなく、バター以外でもできるか？から身近な材料で色々作ってみてます。美味しくないよ！と思う方もいると察しますが、思いは心の中でとお願いして（笑）🤣（で、スルーでお願いします😆）この作は全く美味しさとか考えてなく、使えるの？のお試しです。だから見栄えとかも気にしてなくひどいもんです⤵️
腕は良くないんですよ〜、お恥ずかしいのですが、下手なりに作っても投稿していいんだ、とあるきっかけから投稿しまして、"下手ですが"と毎回お断りを書くのも良くないのかなと😅
シダーローズさんだとつい長くなってしまい申し訳ないです🙏いつも温かいお言葉ありがとうございます。

そんな事ないのですよ。
(〃ω〃)
余りお菓子作りをされない方は油脂が違っちゃうとダメかな、となると思いやってみました。自分も何も知らない時は、レシピ通り、あれがないと買っこなきゃ作れない、となっていて。お得意な方はご自身の最高のレシピがあると思いますので、自分のは苦手な方も気楽にやつてみようかなと、もしきっかけになればと思ってまして（きっかけがコレではダメよ〜な方もいると察しますが）いつもありがとうございますm(_ _)m

そうなんですよ😅
普段しないので置き換えが出来ません。
全てレシピ通り揃ってないと作れないと思ってしまいます。そして、その通りに用意して作ってもなんか違う😅と言う過去の経験。
オーブンのくせ？みたいなのも使わないからわかんないし💦
不慣れだから全てにおいて時間がかかり、一仕事って感じです。
後は腕が必要なのかもしれません😂
一度重い腰をあげて、suimoさんのレシピ試してみたいし食べてみたいのですが、そんな素人の思いが、二の足を踏んでしまうのです🥲
あと、週末はDIYに忙しくて🤣笑笑

以前、ホームベーカリーのパン作りで
｢パンが膨らまない｣質問をsuimo師匠にしましたよね😊😊、
原因はイーストがセットしてある場所から落ちずにイースト無し状態でパンが焼けたことがあって、材料１つ抜けても、それはそれで新しい食感の(ハイジの黒パン😆)ものができるから、ちーずさまも色々チャレンジしてみてください💪
(最近ではカリンジャムを失敗したあにーでした🙌)

わかります。自分は違うジャンルでそんな感じなので同じです。お得意なことに力を注いで、スイーツ等は買えば美味しいのがたくさんあります！自分も作りたい木材DIしたいのがありますが、忙しくて手を付けてません😆年内には何とかしたいと思ってます。木も置いたままだと良くないですよね。

新しい食感✨そんな風にチャレンジの結果を受け止められるようになると素敵ですね😆💕
確かに失敗から学ぶこともたくさんありますもんね☝️

ほんと、今はコンビニスイーツも美味しくて😋私が作るものなんて…とますます作る気持ちが遠のいてしまいました😅
でもでも、squareで皆さんの作品見てると、やっぱ食べ物でも木工でも手芸でも、手作りっていいなぁ☺️と何でも作りたくなってきます😆
良い影響ですよね😊💕

全く食べられない失敗はがっかりですが、一応食べられるとそれもいいや😆なんて思いますよね。完璧を求めるなら買うか、調理学校にガッツリ通うとか。自分の作るのなんて…と言う気持ちわかります。でも、世界に一つだけ自分しか作れないものなのでいいのですよね。
ちーずさんの作品も、あにーさんの作品も好きです。あのようにできたらなぁなんて思いますが、それはその方の持ってる味なので、眺めて楽しんでいます。

ショートニングも日持ちするので、置いとくと便利ですよね。クッキー作りにも使えるのでいいですよね。ショートニング最近は置いて無いので、普段使ってなく、レシピにも出てきてませんでした😆前はパンによく使っていたので置いてましたが、最近はバターを使ってるのです。…最高だなんて、そんなことはないのですよ(〃ω〃)いつも作ってる方には、ナニコレ？だと思いますが、初心者の方にはやってみようのハードルが低いかなと。励ましのお言葉、ありがとうございますm(_ _)m

ありがとうございます。今回は美味しさは考えず、家庭にありそうな油脂でできるか、と言う事をやってみたく作りました。わざわざ買ってきて…となると、今作ってみたいと思ったけど材料がない！となりますね。でもちゃんとしたコレでないと、があると買って置いてるでしょうね😊

ありがとうございます。なるほど、オリーブオイルでシフォンケーキですか。美味しそうです。オリーブオイル、お高いですよね。軽く爽やかな仕上がりになりそうです。マーガリンもいいですよね。あるものでできるってハードルが低くて入りやすいなと思います😊

検証・メンション、
ありがとうございます❤️
suimoさんの作ったものはやはりどれも全部美味しそうです😆
食感や風味はやはり好みだと思いますが、扱いやすさやちょっとした手間の無さは断然、バターより油ですよね。量るのも混ぜるのも楽！コスパも油！(マーガリンはコスパも練りやすさもバターと油の中間って感じ？😆)
米油はしっとり感もあるとのことで、私好みかも？米油、購入しましたが、まだ使ってないです。早く何か作りたいです。
(サラダ油のケーキは、値段も含め、手軽でいいのですが、以前、期待したものと違う何だか少し残念な感じに仕上がったり、フワフワ通り越してちょっとパサパサになってしまったことがあったので😅、一時、サラダ油使用のレシピは避けていました。今はサラダ油のケーキレシピもいくつか定番にして保存していますが、レシピは「絶対失敗しないもの」に厳選してます😆)

ありがとうございます。
自分も味覚がいいとは言えず、大体のものは同じく美味しく頂いてます。何でもあるものでできますねって感じです。こだわりのある方はこれで作ってます、みたいなのがあるので素晴らしいですよね。バターがなければ米油で作ってみよう、という感じです😆

ありがとうございますm(_ _)m
家庭にあるものでできるように作っていて、米油だと無いご家庭もあり、変えてもできるかという事があるので、違いがでるかな？と作ってみました。これがいいんじゃない？と言う検証でなく、こんな感じに出来ますとお見せしたかっただけなので、べるんさんの仰るような高度な意図はないんです😆ほんとにお恥ずかしい限りです。

suimoさん こちらこそ、いつも美味しい レシピのご紹介を有難うございます🥰
これからも、よろしくお願い致します🎶

こちらこそです。温かいコメントありがとうございます😊

そうですよね😊個人のお好みがありますので、押しつけでも何でもなく、自分の家にあり、比較的どの家庭にもあって入手しやすい材料をと思って作ってました。変えて作ってもいいのと言う質問もあったので作ってみました。831さんの知識と経験からしたら、自分のなど参考になんかならず（こうしたらダメか〜という参考にはなるかも？！）恐れ多いです。アドバイスありがとうございます。m(_ _)m