作品投稿

mitsukoさん

みかん、おいしかったですよ。また作りますね。

天日干しは考えないでもなかったんですが、黄砂とか砂塵とか、気になるんですよね～。
(´・ω・`)

天日干ししたほうがビタミンＤが増えるのかな？　食品乾燥機を使う場合とどう違うのかな？　なんて思ったりしてます～。

シダーローズさん

ぶどうでドライフルーツ作りたいなあ～って、思っていたんですよ。
でも、時期がね～。
(´；ω；`)

分かりました！　ぶどうの件は覚えておきます！
どんなのになるか楽しみです～。
(＾▽＾)/

ついでですけど、房のままの干しぶどうって見たことありませんか？
結構いいお値段するやつ。
アレも自家製なら安くできるんじゃね？ってやってみたんですけど…ぜんっぜん乾燥しないんですよ。
目安の3倍くらい時間かけたんですけど少し萎びたくらいで干しぶどうにはならなかったです。
良かったら森の小さな工房さんも挑戦してみてくださいm(_ _)m

シダーローズさん

房のままの干しぶどうですと？
うーん、見たことないですね～。

目安の3倍の時間をかけても干しぶどうにはならなかったというのは、大変でしたね。
普通の干しぶどうには挑戦するつもりです～。
(＾▽＾)/

みかんさん

私もそんな気がします。
皮ごと食べられるなら、食べたいですね～。

べるんさん

みかんを冷凍にする方法もあるんですね。
驚きました。シャーベット状になるんですかね？

実は、食品乾燥機を利用して、「ふりかけ」を作れないかと考えています。
海苔、煮干し、シソ、梅の果肉、塩……などをミックスして作りたいなあと。
追加して入れるなら、何があるかな～？
(´・ω・`)？

冷凍みかんは半解凍したくらいが、美味しいかと思います😅
ふりかけ良いですね✨
乾燥出来てふりかけになる食材？色々ありそうですね。
煮干しが入っているので どうかと思いますが、ちりめんじゃこも良いですかね😅

べるんさん

みかんは半解凍がいいのですね。うーん、夏場に作るのがいいかな～。
ちりめんじゃこ、いいですね。候補に入れておきます～。
(＾▽＾)/

ふりかけの投稿を楽しみにしています🎶
そうですね。冷凍🍊は、夏場が良いですね🤗

はまたこさん

フードドライヤーとも言うみたいですね。
おいしかったですよ～。
(＾▽＾)/

ハナミズキさん

冬場はみかんに不足しないですね～。
実は、みかんはあまり食べないほうなんですが、ドライフルーツにしてしまうと食が進みます。
次は何を作ろうかな～。
(＾▽＾)/