さくら♡
2026/01/16 21:43
大根の菜っ葉飯
■材料
新鮮な大根の葉
白ゴマ
塩
(トッピングにシラスや桜エビがあるとなお美味しいです♡)
■作り方
①大根から葉をカットし、よく水洗いする。
②鍋やフライパンでお湯を沸騰させ、塩小さじ1を入れ、大根の茎のほうから茹で、葉を入れて1〜1.5分ほど茹でて冷水に晒して、しっかりと水気を絞る。
③細かく切り、小分けにして使わない分は小分けにして冷凍しておく。
④炊き立てのご飯に細かく切った大根の葉と白ゴマを入れ、味見をしながら塩を足してよく混ぜたら出来上がり♡
■工夫ポイント
特にないです笑😆
栄養たっぷりの葉はしっかりと食べましょう❣️
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投稿を表示今度さっそく作ってみます！
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投稿を表示栄養あるし、おにぎりにも最高だね👍
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投稿を表示これは、真似したい‼️美味しそう〜
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投稿を表示大根葉好き〜😍
頂く大根、みんな葉が切り落としてあるの🥲
葉付き欲しー
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投稿を表示美味しそうですね。
おにぎりで食べたら最高！
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投稿を表示大根の葉っぱのご飯、美味しそうですね これは食べてみたいですね 体にも良いですね😊
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投稿を表示大根葉美味しいよね
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投稿を表示これ私の大好物😊😊😊