DIYレシピ

Mさん、コメントありがとうございます。そうなんですよ。ビール進んじゃいますね。またやりたくなりました。

チコリさん、コメントありがとうございます。タレに漬けて売っている物なら大丈夫です。自分でもニンニクや生姜が入っているタレに漬ければ美味しいですよね。ぜひ食べてみてください。

みずたまさん、ありがとうございます。スーパーでもラム肉の選択肢が豚肉や牛肉のようにもう少し増えてくれればいいですね。そしてちょっとお高いですよね。

たまにスーパーにあったら買いますがちょっとお高い😅そしてたまにクセ強の臭いがあるお肉も🤣

ラム肉に自分で作ったタレに漬けたことがありますが意外に美味しかったですよ。先日サイコマートに行ったらジンギスカンのタレ売ってませんでした。

Milkさん、ありがとうございます。鉄鍋でやるのがやっぱいいですよね。合羽橋で買おうかと思ったこともあります。でも北海道の方は家でやる時はホットプレートを使っていると言うことを知ったので使っています。手軽でいいですね。ラム肉の選択肢が少ないのが残念です。

ちーずさん、ありがとうございます。ラム肉と野菜があればすぐにできます。美味しいので準備する際、肉が多すぎたかなと思うくらいが良いと思います。

わかります。その鉄鍋なら筋に沿って水分が下に溜まりそれを野菜に絡めて食べるのが美味しいですよね。

ダンボさん、コメントありがとうございます。ケンミンSHOWで観たようにやってみました。市販の物だったので肉が少なかったですが今度は自分でタレを作って肉をたくさん漬けてみます。

🤤

テレビを観てやってみたくなりました。今度は自分で肉を漬けようかなとかなと思ってます。

にこさん、ありがとうございます。今回はパックになった肉を買いました。コスパを考えると自分で漬けても良いかなと思います。関東はやはり少し割高なのですかね。

Kさん、コメントありがとうございます。テレビで知ったのですが北海道にもそれぞれの地域ごとにジンギスカンのやり方があるんですね。それまでは鉄鍋で焼いていくのがジンギスカンだと思ってました。