モモかん
2026/02/01 21:19
キンカンライム🍋🟩っていうのを買いました‼️
先日 キンカンライム🍋🟩という柑橘を買いました。
その名の通り
金柑とライム🍋🟩の交配種だそうです。
生でひとつ食べてみたのですが…
ピッキ〜ん😱
ちっこぃレモン🍋まんまです。
ヒイイイイイィ〜っていう感じ🤪
で、今後の風邪予防も兼ねて
【キンカンライムの甘煮🍋🟩】を作ってみた。
半分にカットして、爪楊枝でタネを取ります。
普通のキンカンよりちょいと硬い感じ
せっせとタネを取ったら
重量の75％の量のお砂糖をまぶして
ヒタヒタのお水を加えて
コトコト コトコト炊いていきました。
柔らかくなったら完成
私は紅茶に入れて飲んだり
そのまま食べたり（結構レモン🍋強めだ💦）
します。
喉をやられると上咽頭炎が酷くなって
シール貼って気管支広げなきゃならなくなるので
花粉症もかるくてすむように
キンカンライム🍋🟩を摂取しようと思います
ほろ苦い…めっちゃほろ苦酸っぱい感じ
キンカンも楽しもう👍
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5
件の返信
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投稿を表示綺麗。
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投稿を表示金柑の甘露煮は好きなのですが、
もっと酸っぱい感じかな～
めっちゃキレイな色に煮てありますね☺️💕
どうしてこんなにキレイなの？！
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投稿を表示去年、喉から体調崩していったので、今年は喉ケア頑張りたいです😁
キンカンライム🍋🟩、新種かな？
売ってたら買ってみます🎶
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投稿を表示きれいな色🧡
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投稿を表示ほんとの金柑のような色なのに、レモンが勝ってるんですね😅💦
でも喉のケアにはとっても良さそう✨