パール
2025/01/13 20:33
豚汁（酒粕入り）をつくりました
■材料
豚肉、大根、にんじん、長ネギ、レンコン、白菜、ゴボウ、油揚げ、醤油、味噌、みりん、酒粕、にんにくチューブ、生姜チューブ、オイスターソース、ごま油、顆粒出汁
■作り方
野菜は食べやすい大ききる
豚肉も食べやすい大ききに切る
お鍋にごま油を入れ野菜と豚肉と油揚げを軽く炒めごま油をなじませる
お湯を入れて野菜が煮えたら顆粒出汁と醤油、味噌、みりん、酒粕、にんにくチューブ、生姜チューブ、オイスターソースを入れてお好みの味付けで出来上がり
■工夫ポイント
酒粕を入れる事で、よりまろやかさとコクがでる
にんにくと生姜チューブは生のものをすりおろした方がより美味しいと思います
酒粕、にんにく、生姜で身体も温まります
共有する
コメントする
14
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示興味津々です！
体があたたまりますね！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示豚汁に酒粕を入れたことはなかったのでやってみたいです😆
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示チューブタイプのオイスターソース、あるんですね😳
具沢山の豚汁、美味しそうです😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示豚汁、あったまりますね。
今シーズンまだ使ってないなぁ
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示酒粕入りは作った事なかったです。今度作ってみたいです❣️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示酒粕を入れて作ったかとなかつたです。これはやってみたいと思います。ありがとうございました。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示豚汁は家族も好きなのでよく作りますが、酒粕入り豚汁は初めて聞きました😆美味しそうなので、今度作ってみます💕
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示酒粕で豚汁も作れるんですね🤩
粕汁しか作れないと思ってました。今度は酒粕入りの煮物にチャレンジしてみます😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示具沢山で温まる汁物は寒い日にはもってこいですね🍲
母がたまに粕汁を作ってくれましたが自分では作った事がないので今度挑戦してみますね😍
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示お野菜もたっぷり具沢山で美味しそうですね😋
酒粕のまろやかさを想像するだけで…🤤😅