クッキング

まっさん
2026/05/10 09:33

念願達成\(^o^)/ 苺🍓大福作りました。

自家製苺🍓で『苺大福』をやっと作ることが出来ました。

穫れたて完熟苺を白あんで包んで、白玉粉の生地で包んで完成。


無茶苦茶フルーティーで大満足です。

苺の甘い香りに濃いめの緑茶が似合います。🥰 幸せ気分。💕💕💕💕💕💕💕

白あんを包んだだけの分、余ったので冷凍しました。自然解凍して、苺を包んだら即席の🍓大福になるかな?

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12 件の返信 (新着順)
まろん
2026/05/11 07:20

白あんの🍓大福 美味しい😋そう🎶
白 黒とあるならいつも白あんの方選んでます🎶


まっさん
2026/05/11 22:03

小豆あん、割と主張するから
白あんの円やかさで🍓のフルーティーさを活かしました。
ジューシーで🤏お上品に😄

Grass艹crown
2026/05/11 04:33

いちご大福って黒の粒餡がポピュラーなのかなってイメージが有るんだけど、今回は越した白餡使ってるから滑らかな口当たりでお上品な味わいなのかなぁ〜🤩🙌🍓🤍⚪️✨
何て想像しながら読ませて貰ったよぉうっ😆👍💭✨

採れ立て完熟苺で作った自家製苺大福っ😆🙌🏡🍓⚪️✨
もぉ〜こんなん美味しいに決まっとるぅ〜っ🤤㊗️💯‼️💨✨


まっさん
2026/05/11 22:22

ですね。白あんに🍓のジューシーさを閉じ込めてみました。ほんのり🩷見えてるし、フルーティーで口当たり柔らかです。
濾した白あんと完熟🍓のバランスが👍 苺果汁ジュワ~と白あんに馴染みます。😊
最高でした。        😊

さくら♡
2026/05/11 00:15

中まで真っ赤でめっちゃ美味しそう🍓💕
思い入れがある分、美味しさも倍増しますね😍


まっさん
2026/05/11 22:27

はい、苺作り3年目にしてようやく甘い🍓食べれてます。😋
病気で苗の数が減ったけど、完熟の甘い🍓を使って、念願の苺大福作りました。作って良かったです。
大満足😄👍

かずん
2026/05/10 23:25

すごい👏👏👏
いちごを育て、求肥から作ったのね😍
ホント美味しそう🤤
この時間にこの写真は ヤバい😱💦

はるかのん
2026/05/10 17:43

自家製いちご🍓で作るいちご大福
格別ですよねー

綺麗なまんまるに出来上がりました
👏👏👏👏👏


まっさん
2026/05/10 18:00

ありがとうございます。
今年の🍓は甘かったから、安心して大福挑戦出来ました。
ロピアで買って用意してた白あん、羊羹の材料になってたかも。😄

あきひめで作ってたら、とんがり帽子形の大福だったかな?
完熟🍓で作れて本当に良かったです。白玉粉の扱い、失敗しなくてε-(´∀`*)ホッ      🤣🤣🤣🤣

びーさん
2026/05/10 17:26

いちご大福🍓美味しいですよね!
いちごの中まで赤くて可愛いですね🩷
形もバッチリ👌


まっさん
2026/05/10 17:39

ありがとうございます。
完熟まで待った甲斐が有りました。
初めて作った苺大福だけど、無茶苦茶ジューシー、フルーティーで美味しかったです。
白玉粉の扱い、緊張しました。😄

ぱふ
2026/05/10 16:47

自家製のいちご🍓でいちご大福、美味しそう^ ^
最高にフレッシュでジューシーですね^ ^


まっさん
2026/05/10 17:23

ありがとうございます。
自家製だから、完熟まで待ちました。甘さ、香り、ジューシーさ
最高です。初めて作った『苺大福』
凄く幸せな気分になりました。

🍓を育てて良かったなと思います。      
              🙇

どんちゃん
2026/05/10 12:51

美味しそう😄
白玉大福簡単で美味しいですよね👍


まっさん
2026/05/10 15:04

ありがとうございます。
白玉粉、初めて使いましたが、綺麗な求肥みたいなお餅になって嬉しかったです。
これが出来るようになったら、アイスを包んで『雪見大福』が出来るのでは?と、息子が言ってました。
いつか試してみたいです。
白玉大福、無事成功\(^o^)/🙇

asa
2026/05/10 10:16

うわー美味しそうですね🍓


まっさん
2026/05/10 10:28

はい、念願でした😊
今年はちゃんと甘い🍓収穫🧺
\(^o^)/
初めて作った苺🍓大福も美味しくて幸せです。凄く良い香りと柔らか食感🥰🥰🥰🥰

ゆりさん
2026/05/10 10:03

イチゴ🍓が美味しそう❤️
何個でも食べれそうです😋


まっさん
2026/05/10 10:20

コメントありがとうございます。
完熟になるのをギリギリまで待ちました。フルーティーさ半端無い🍓大福になりました。
完熟🍓の甘み、香りが最高です。
ベストタイミングで作れて良かったです。😄