CAINZ DIY Square

作品投稿

ハナミズキ 
2024/07/07 08:10

金あまトマトとマヨ醤油糀炒め

収穫した金あまトマト

野菜を切って炒めて

マヨネーズと醤油麹で炒めて出来上がり🤗

■育てた野菜

金あまトマト

■工夫したポイント

金あまトマト🍅がたくさん収穫できるので金あまトマトを途中で入れるがポイント

軽く熱が通るくらい

マヨネーズと自家製醤油麹はどのお野菜にも合うのでアレンジ自由

【ハナミズキ家庭菜園】

【ハナミズキ食べ物シリーズ】

 

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3 件の返信 (新着順)
あかさん
2024/07/07 11:15

美味しそうですね😄
金あまトマト🍅たくさん収穫できるのですね
いろんな料理に活躍できそうですね😌
醤油麹も色いろ重宝しそうですね👌


ハナミズキ 
2024/07/07 17:06

あかさん、こんにちは☺️
そうなんです、昨年は純あまトマトがたくさん採れましたが今年は金あまが豊作🍅どんな食べ方でも美味しくて😋
なかなかピクルスまで行かないです😆
自家製醤油麹は簡単で万能です🤗🎶🎶

あかさん
2024/07/07 21:15

醤油麹、今度チャレンジしてみます🤗🎶

ハナミズキ 
2024/07/07 23:23

あかさん、ぜひ、醤油麹が1番簡単かも😆そこにニラもぜひ😋🎶

みかん
2024/07/07 09:15

美味しそうですね☺️
野菜がツヤツヤ光ってますね

この前、塩麹を買ったとき、隣に醤油麹があったので悩んだのですが、買えば良かったな~😅
今度、見たら買っちゃいます😁


ハナミズキ 
2024/07/07 09:21

みかんさん、おはよー🤗
塩麹もいいですよね😍
私は塩麹よりも使いやすいかもと思ってます😆
塩分いらないのでスープや炒め物、先日のえごまや紫蘇の醤油麹漬けも簡単でした☺️
お野菜に豚肉でもありなのでマヨと醤油麹の組み合わせは美味しいです😋🍚
暑いけど🥵食欲は落ちない🤣

みかん
2024/07/07 09:30

ハナミズキさん、ありがとう☺️
塩麹より使いやすいとは、醤油麹今度買いに行かないとダメですね🤭
ハマったら、ぜひ手作りしたいと思います☺️
味噌や梅干し、らっきょうやショウガ、玉ねぎの酢付けに紫蘇ジュースなど、最近作って食べる物にハマって大変です🤭
私も夏バテしても、食欲は変わりません🤣

toshi
2024/07/07 09:03

美味しそうですね。食欲が増しますね。ご飯たくさん食べられそうです。


ハナミズキ 
2024/07/07 09:18

toshiさん、おはようございます☺️
もりもり食べれますよー🍚🍚🍚😋
どんなお野菜にも合うのでこの組み合わせは美味しいです😆

toshi
2024/07/07 09:34

最高です👍