作品投稿

totoro
2023/08/06 15:47

熱闘甲子園観戦、午後のおやつは「えだまめ」なのら~(^^)

こんにちは。totoroです。今日は甲子園のTV観戦モードに入っています。

午前中のおやつは「ゆでとうきび」で家族にも大好評でしたよ。さて、3時のおやつは枝豆でーす。品種は「おつな姫」。茶豆と青豆の掛け合わせで早生種の中では今、一番気に入っている品種です。

どれどれ、収穫してみましょうかね(^^)

たくさん採れました。僕は枝ごと収穫しないで実の詰まった豆だけをハサミで収獲しています。そうすると木の元気なうちはまだ幼い豆が充実してきます。なるべく長ーく楽しみたいからねー(^^)
収獲する時はわざとチモトより豆よりの方を切り落とします。そうすると茹でる時に塩味が染み込みやすくなります。
例によって鍋に水を入れてコンロにかけてから収穫するので間髪入れずに茹で上がりましたよ。さーて、どうかなぁ?
これがおつな姫の鞘と豆です。見た目は青豆ですね。

さてと、いただきまーす。おお、茶豆の風味が効いて旨い!塩加減もちょうどいいです。それにしてもとれとれの野菜達は湯がくとどうしてこんなに甘いんだろう。感動してしまいます。おつな姫ちゃん、美味しく育ってくれてありがとう(^^)/

 

 

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6 件の返信 (新着順)

totoroさん、こんばんは
熱戦の観戦に、採りたての枝豆✨
最高ですねぇヽ(´ω`)ノ

鍋の水を沸かし始めてからの収穫。さすが自家栽培の醍醐味ですね✨


totoro
2023/08/07 22:37

葵ひよっこさん、ありがとうございます。ねっ!枝豆も美味しそうでしょ(^^)
今年は秋遅くまで収穫できるように第3弾まで種をまいて育てているんですよ。我が家はみんな枝豆が大好きなんです。昨日は家族がみんな外出してたので、ついつい甲子園観ながら食べてたら一人で全部食べてしまって、後で家族から白い目で見られました。まだまだ畑にはあるのにねー。そんな目で見ないでよー。って感じです。まっ、いいか!葵ひよっこさん、これからもよろしくお願いしまーす。(^^)/

ナオ
2023/08/07 13:36

ぷっくらと良い膨らみですねー⭕️
我が家も少しハサミで切り取ってから茹でます👍塩味が効いて美味😙


totoro
2023/08/07 19:02

ナオさん、ありがとうございます。我が家の枝豆、今が一番の食べごろかもです。でも今年は秋遅くまで食べれるように第3弾まで種をまいて育てているんですよ。このへたを少しハサミで切るのがちょっとしたテクなんですよねー。これからもよろしくお願いしまーす(^^)/

ナオ
2023/08/07 19:38

第3段までなんて、羨ましい🎵まだ楽しめますね👍
来年は、totoroさんを参考にして、枝ごと取らずに長く楽しもうと思ってます😙
地道な作業になりそうですが、頑張りまーす💪

nonchiku〜
2023/08/07 09:56

枝豆🫛大好き💕
美味しいですよね😋
高校野球⚾️もなんだかハラハラしながら観てしまう私💦


totoro
2023/08/07 19:00

nonchiku〜さん、ありがとうございます。枝豆旨いですよねー!そして野球観戦のおともにはこれがまたよく合うんです。楽しく美味しい夏の風物詩ですね。これからもよろしくお願いしまーす。(^^)/

まきた
2023/08/07 07:05

素敵なおつまみですね😊ビーチが進みますね🍺


小町
2023/08/07 07:53

家族みんな大好きです

totoro
2023/08/07 18:50

カインズ工房さん、ありがとうございます。我が家もそうなんですよ。だから秋遅くまで食べれるように第3弾まで種をまいて育ててます。楽しみでーす(^^)

totoro
2023/08/07 18:57

まきたさん、ありがとうございます。
今日は午前のおやつは茹とうきび、午後は枝豆。もう、家庭菜園三昧で大満足です。そして甲子園観戦ときたら、ビールはいい加減にしないと怒られそうです(^^)
また、よろしくお願いいたしまーす。(^^)/

小町
2023/08/06 17:42

🫛の苗を植えてみました。収穫楽しみです


totoro
2023/08/06 21:34

えっ?なぞなぞですか?〇〇の苗って?「枝豆」か「おつな姫」?まさか「大豆」とか言わないでしょう(笑)

ふーふーちゃん
2023/08/06 16:14

うわ〜、美味しそ😁
冷蔵庫にはビール🍺がたっぷり冷えてる、美味しい🌽もある。ではかんぱ〜い(笑)😁
頂き物の🌽皮ごとチンして5分

今、共栄学園1点入ってデッドボールで満塁、初出場頑張れ〜💞


totoro
2023/08/06 16:31

ふーふーちゃん、ありがとうございます。
こちらも、ビールと菜園三昧のおやつで楽しく甲子園観戦してますよ!
ではでは、球児たちの夏にカンパーイ🍺

小町
2023/08/06 17:42

🍺のおつまみに最高

投稿見てレンジで5分で乾杯出来ました👏