作品投稿

まきたさん
美味しい桜あんなので美味しい桜あんぱんとなりました😂

コスモスさん
ありがとうございます😊
パン屋さんみたいな焼き上がりになればカッコいいんですけど中々…😅
自家製酵母はイーストの代わりの酵母菌を自分で作ってます😊
ミモザ…実は私的には好みじゃない香りがするので、食卓に飾ってるのですが、たまーにクサッてなります😂

ふーふーちゃんさん
ありがとうございます😊
本当は桜の花の形にしたかったのですができず…せめて丸い形で…と思ったのに天板にいっぱいのせたので隣同士でひっついたり、桜あんが飛び出したり…理想通りには焼き上がりませんでした💦

Luluさん
ご飯と麹の酵母はその名の通り、炊いたご飯、麹で作れる酵母で、レーズン酵母とかも扱いやすいですが私的にはレーズン酵母よりも扱いやすいと思う酵母です😊
炊いたご飯、麹、お水で作れるので少量から是非試してみて下さい☺️
自家製酵母で材料もシンプルで作るとハードよりになると思います😊

ちょこっぺさん
パンだけだと色合いが寂しいので、家で育ててるミモザを切ってきて一緒に写してみました😊

あにーさん
私が行くお店には２種類の桜あんが売られてるのですが、やっぱりいつも同じ桜あんを買ってしまいます✨
苦手な方も多いですが美味しいですよ😋

べるんさん
岡山ではまだまだ桜が咲く気配がないですが、一足お先に桜を堪能しました😂
自家製酵母を使ったパン作りは、今の時期は前日に生地を仕込んで翌日成型して焼くと言うゆっくりな感じなので、他の事と平行してできるのでいいですよ☺️

cocoさん
パン作り用の粉を買いに行くと、この時期ならではの桜あんを売ってたので、おーもうそんな季節かぁ～なんて思いながら今年も買って作っちゃいました☺️
ご飯と麹の酵母は安定して上手く作れるので扱いやすいです✨