あかさん
2024/04/21 22:13
梅ゼリー
■材料
·ビネガードリンクうめ✕りんご酢 50ml
·黒糖 大さじ1
·水 350ml
·粉ゼラチン 5g
·梅酒の梅 4個
·ハーブ
■道具
·鍋
·計量カップ
·計量スプーン
■作り方
①ゼラチンを大さじ2の水で溶きふやかしておく
②水350mlと黒糖を鍋に入れ、煮沸直前まで温める
③②にビネガーを加え冷ます
④３分の１くらいグラスに入れ、冷蔵庫で半分くらい固まるまで冷やす
⑤半分固まったら梅酒の梅を入れ残りのゼリー液を足し冷蔵庫で固まるまで冷やす
⑥食べる直前にハーブを飾る
■工夫ポイント
梅が真ん中になるといいと思ったので２回に分けてゼリー液を入れましたが1回で冷やすと手間が省けます。梅酒の梅を使っているので大人用でさっぱりしてます。甘めがお好きな人は砂糖を大さじ2にしてもいいと思います。
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投稿を表示おしゃれなデザート😊
これからも季節にぴったりですね❣️
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投稿を表示美味しそう🎵
梅酒の梅が大好きなのでやってみたいと思いました🙌
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投稿を表示ハーブはミントかな。
おしゃれですね😁
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投稿を表示大人のデザート、夏バテ防止も兼ねていいですね♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
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投稿を表示投稿ように梅は真ん中の方がいいけど、自分が食べる分には、簡単、楽な方がいいですよね😆
暑くなってくるとゼリー食べたくなります‼️
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投稿を表示おいしそうですね！
梅ゼリー、大好きです。
ちょっと高いので誰かから頂くと嬉しいですが、このレシピなら意外に自分でも手軽にできそうです☺️
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投稿を表示見栄えも良くて涼しげで美味しそうですね😋💕✨
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投稿を表示美味しそう😋
お店で出てきそうな感じですね🫢
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