まっさん
2025/02/17 14:18
ゴワゴワレタス外葉を使ってチャーハン作りました。😋
野菜高騰でレタス1玉158円はめちゃ安😍
でも、中の巻の部分が少なくて外葉がゴワゴワな上、たっぷりです。
生野菜としてはもう一つですが、斜め輪切りにしたバイエルンと椎茸の軸、レタス外葉を使った中華卵スープにも最適。昨夜の夕食にはこのスープ。
今日のランチにはみじん切りのバイエルン、玉ねぎ、ピーマン、卵かけご飯でチャーハンを作り、ラストにゴワゴワレタスをたっぷり。
今の時期のレタスはこんな感じなのかな？
火を通して美味しい外葉、ごちそうさまでした。 🙇
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投稿を表示食材を活かしたおいしそうなチャーハンですね！
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投稿を表示まっさん、レタスの外葉あんがいと利用できて美味しいんですよ!!我が家では毎年プランターでレタスを作るのですがどんどん大きくなるので、外側の硬い葉からはがしていろいろ工夫して食べてます❢最終的には売ってるレタスみたいにまぁるくなるのでその時は生でサラダにして食べます。
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投稿を表示まっさん、こんばんは
各部分ごとにおいしく食べる✨
とっても美味しそうなチャーハンですね(●´ㅂ`●)
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投稿を表示少しでも無駄には出来ませんね。
レタスチャーハン美味しそうです😋