野菜嫌いも食べれちゃう味です😆

作品投稿「野菜嫌いも食べちゃう⁉️あんかけ風そぼろ」の詳しいレシピです〜🫶🏻

■材料

ひき肉　100g

カット野菜　150〜200g

(今回は、ニラ入りもやしを使いました) 

-調味料-

醤油　大さじ1

みりん　大さじ1

オイスターソース　大さじ1

砂糖　大さじ1/2

片栗粉　小さじ1

■作り方

耐熱のボウルにカット野菜を入れます。

ひき肉を入れて、片栗粉以外の調味料を入れます。

ラップをしてレンジで600w、4分加熱します。

ご家庭のレンジにもよるので、ひき肉が生っぽいようなら、1分追加。

ひき肉をほぐすように混ぜていきます。

混ぜたら、端っこに寄せてタレに片栗粉を入れ溶かし全体を混ぜ合わせます。

最後に、ラップなしで600w1分加熱して、もう一度混ぜたら完成。

水分が多い野菜は、片栗粉を少し増やすとトロッとしてくれます。

洗い物も少なく、レンジで簡単にできるレシピです☺️