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DIYレシピ

はまたこ
2024/01/30 12:23

はるかのんさんの新玉ねぎレシピをアレンジ

はるかのんさんの新玉ねぎ丸ごとレンチンのレシピに豚ミンチのあんかけをかけて

少しアレンジしてみました😆

 

新玉ねぎははるかのんさんレシピ通り

切り目を入れて丸ごとレンチンします。

 

 

豚ミンチをさっと茹でる。

しなくてもいいかもだけど

和風にしたかったので、私はさっと湯通しして余分な油を抜きました。

湯通ししたミンチを鍋に戻し水を入れ火にかけながら

白だしとポン酢で味付けしました。

味を整えたら水溶き片栗粉を入れてトロミをつけます。

彩りにネギがあれば手っ取り早かったのてすが、

ちょうどほうれん草のおひたしを作っていたので

少し細かく切って入れました。

 

 

熱々レンチン玉ねぎの上に 熱々のミンチのあんかけ 

とろとろ玉ねぎが美味しかった😆😆

ボリューミーでメインのおかずになります😄

 

思いつきで作りましたが めっちゃ美味しかったです🙆

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23 件の返信 (新着順)

はまたこさん、こんばんは
あんかけでこれまたおいしそうですねぇ (●´ㅂ`●)

はるかのん
2024/02/06 08:08

はまたこさん
おはようございます😃

レンチン新玉ねぎを作ってくれたんですね
ありがとうございます😊
素敵なアレンジ✌️
ボリューミーになりNICEアイデア💡ですね
美味しそうです

なお
2024/02/04 07:14

とっても美味しそうです🤭💕
ひき肉あんかけ、大根でやってましたが🧅もあいそうですね☺️


はまたこ
2024/02/04 08:55

おはようございます☀️
おつっ😆大根🙆思いつかなかった〜
それも絶対美味しいと思います😍私も大根でもやってみよう〜👍ありがとうございました🙇

のん
2024/02/02 15:16

新玉で作ってみたくなりました😍
彩りも良くて温まりそうですね👍✨


はっちゃん
2024/02/02 20:11

美味しそう🤤

はまたこ
2024/02/03 07:27

はい😆新玉ねぎ甘くて トロトロ美味しいです😆

はまたこ
2024/02/03 07:27

美味しいよ👍

Sachicyaro
2024/01/31 20:22

わあ😍、彩りもきれいで、とっても美味しそうですね❣️


はまたこ
2024/02/02 08:25

ありがとうございます😄
冬はあんかけ 暖まりますね😆

マリーモミ
2024/01/31 17:40

ひき肉を湯通しするのヘルシーになっていいですね👍
レンチン玉ねぎにかけたら美味しですよね🤭
私はうっかりしちゃいますが彩り大事ですよね😉


はまたこ
2024/02/02 08:24

ありがとうございます😊
何より手軽な玉ねぎ丸ごとレンチン
ほとんど包丁は使わず 手軽です👍

グリグリ
2024/01/31 16:30

美味しそうですね。ご飯が進みますね。


はまたこ
2024/02/02 08:23

ガッツリメインのおかずになるので ご飯もすすみます💦

K
2024/01/31 14:28

美味しそう😋
今度作ってみたいです‼️


はまたこ
2024/02/02 00:59

新玉ねぎの甘みがとっても美味しいです😆
この季節に是非😄

ぷぅ
2024/01/31 10:09

下茹での丁寧さが、美味しくなる秘訣でしょうね^_^
わたしはめんどっちくって、すぐひとてまはしょります。


はまたこ
2024/02/02 00:59

ありがとうございます😄
私は諸事情により(笑)カロリー的に少しでも油落としたいので💦💦湯通しします😆
🤣包丁は玉ねぎに切れ目いれるだけ
他はまな板出さなくてもできる簡単調理です👍

ぷぅ
2024/02/02 09:48

ありがとうございます😊
お料理上手なのが伝わってくる〜😻

ダンボ
2024/01/31 08:10

今度、新玉ねぎで作ってみまーす!


はまたこ
2024/02/01 00:10

新玉ねぎの美味しい季節がやってくるので
是非是非お試しください😄