シダーローズ
2025/05/26 20:48
鰹のたたき
昼間、庭先で竹切ってたら春日山で鳴くホトトギスの声がずっと聞こえてました。
"目に青葉 山不如帰 初鰹″
と、いうことで今夜はカツオのたたきにしました。
ほんとはねー、カツオの柵買って来て、庭で藁で焼くつもりだったんですよー。
昨年のクリスマスキャンペーンで頂いた"焚き火台にもなる２wayコンロ″も"藁″もあるし。
でも、ここんとこ天気が荒れ模様だったせいか、いつも行くスーパーの活きのいい魚を置いてる魚屋さんがなんだか魚が少なくて…😭
仕方ないので、出来合いのカツオのたたきを買ってきました。
まあ、せめてミョウガの葉など敷いて、薬味は庭のセリと大葉も使いましょう。
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件の返信
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投稿を表示藁焼き⁉️
もう 広がる広がる💨
奈良de高知ごっこ
ノンアルビール🍺片手に
ちゃぶ台セットして
待ってまっせーーー😋
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投稿を表示良いですね🐟️美味しそうです。藁で焼くのも本格的でいいですね😆
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投稿を表示これはとにかくうまいぞ！
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投稿を表示美味しそう〜
やっぱ、考える事が、藁からだった〜
米🍙何杯でもいけますね!
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投稿を表示豪華ですね～
お皿もステキです💖
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投稿を表示薬味たっぷりで最高❣️
ビール🍺が進みそうですね😋
いや、日本酒🍶かな⁉️
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投稿を表示あの～薬味に、にんにくのスライスが・・・・・