CAINZ DIY Square

作品投稿

ぴっち
2024/07/05 19:22

『おかわかめ』と言う名の野菜を育ててみたら〜

■育てた野菜

おかわかめ

■工夫したポイント

ツルが伸びるとの事で頑丈な支柱にしました。

 

激しい繁殖力で重さに耐えられるか!

太陽と雨の連日で。にょきにょき、グングン、葉っぱはバンバン大きくなり、毎日収穫して

お味噌汁や、軽く茹でてきざみおかかとお醤油で

ネバネバ葉っぱをご飯にのせがっつり。ポン酢でサラダ、胡麻油で炒めても美味しい

虫も付かないしこれは、家庭菜園におすすめですょ!

 

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5 件の返信 (新着順)
ネルル
2024/07/05 23:18

おかわかめって初めて知りました🌿‬

虫さんがつかないなんて驚きです(⊙⊙)!!
来年 挑戦してみようかしら✨️😊


ぴっち
2024/07/06 09:43

コメントありがとうございます!
スーパーでは、売ってないですよね〜
私が思うに…葉っぱを一枚一枚収穫して、
ボールに満杯収穫しても、湯通しするととても量が半減してしまうので、農家さんの手間がとても掛かるかと思います。
なので、家庭菜園で収穫の楽しみを味わうには、本当におすすめします!

ぱんだ
2024/07/05 20:53

おかわかめ って聞いた事あるけど実際食べたことないかも~💦
売ってたりするのかなぁ。色んな料理に使えそうですね❕


ぴっち
2024/07/06 09:48

コメントありがとうございます。
スーパーで売っているのは見たこと無いですねぇ〜

道の駅とか、直売所では、見たことがありますょ!

多肉植物の様な肉厚なのですが、
熱湯にしゃぶしゃぶと軽く通すくらいが色も綺麗で食感もシャキシャキとして
今朝は、刻んでごま油と麺つゆ、梅干しで
食べました!
冷たいうどんとかでもネバトロで良いかもです!

ぱんだ
2024/07/06 13:03

ありがとうございます😊
そー聞くと、余計に食べたいっ‼️‼️

CHIE☆
2024/07/05 20:46

食べきれないくらいワサワサしてますね😂


ぴっち
2024/07/06 09:53

コメントありがとうございます。
林が森の域に…
わさわさですょ

ネットで見てみたら、
おかわかめでグリーンカーテンにもなる様です!確かにこれだけ密に葉が茂と灼熱太陽も遮られると思います!

CHIE☆
2024/07/06 13:12

グリーンカーテン良いですね😊

チャコ
2024/07/05 20:02

我が家も植えっぱなしで3年目のおかわかめがありますが、今年は栄養不足なのかあまり生育が良くありません💦
去年までは食べきれないほどたくさん茂っていたのですが…😅
もしかしたら植え替えをしないとダメかもです🌱


ぴっち
2024/07/06 10:02

コメントありがとうございます。
3年目ですか!
まだ、1年目で、成長期なのでしょうか😅
わきからも、四方にツルがニョキニョキで
このまま行くと、強風の時は棚ごと倒れてしまうか心配です………
様子を見ながら風通しを良くした方が良いのかもしれませんねぇ

mitsuko
2024/07/05 19:38

おかわかめ、聞いた事はありますが、まだ育てた事ありません😅
夏バテに良さそうな、ネバネバ野菜なんですね😊
来年は挑戦してみたいです🌱


ぴっち
2024/07/05 19:54

コメントありがとうございます!
毎年オクラを育てていますが、必ず毛虫が来て恐ろしいのです〜
農薬は使いたく無いので、おかわかめは、新芽でも、虫が来ないんです不思議〜〜😉
収穫が追いつかないくらいでジャングルになってしまいそうです〜
チャレンジしてみて下さい