シダーローズ
2025/11/01 10:48
初めて作りました
皆さんご存知の大学芋です。
「難しい」「めんどくさい」という噂を聞いてたので今まで作ったことなかったんですよ。
でも娘が大好きなので、頑張りました。
途中の画像撮る余裕無しꉂ🤣w𐤔
芋洗って、乱切りにして10分程度水にさらして、しっかり水気拭いてから160℃と180℃で二度揚げ。
その横で砂糖と醤油と水で蜜作って揚げたての芋を入れて絡める。
爆発することもなく、燃え上がることもなく😅無事出来ました🤣
息子が現在歯の治療中なので黒ごまは無し。
意外と簡単？😙~♪
いえいえ、結構忙しなかったです。
でも家で作ると沢山食べれるのは幸せ。
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件の返信
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投稿を表示飴色でツヤツヤ✨美味しそうです💘
お疲れ様でした👏
大学芋はちょっと面倒で私もあまり作りませんが😁
家は好き過ぎて😱娘が作ってます🤭
そのうち娘さんも自分で作っちゃうかもしれませんね😋
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投稿を表示シダーローズさん、こんばんは✨
飴色の大学芋、美味しいですよね❤️
食べ出したら止まらないっ😆🎶
フライパンに調味料と少しの油を一緒に入れてしまって、蒸し揚げ焼きのようにして作るやり方もあるんですよー
さつまいもを先に揚げる必要もなく、フライパン1つでできちゃうので簡単でした👍✨
最初はえっ、油と調味料を一緒に入れるの⁈って衝撃でしたけど、ちゃんと大学芋になりましたよ〜🍠
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投稿を表示私も大好物ですが、作るのが億劫で、つい焼き芋にしてしまいます🍠
手作りすると、たっぷりと頂けて、最高ですね😋
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投稿を表示サツマイモあるので作ってみます。
実は私も面倒だったんです😅
でも、毎年スイートポテトは作ってます。
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投稿を表示燃え上がる？
そうなんですか？
おイモが燃える？
私、作ったことなくて😅