CAINZ DIY Square

DIYレシピ

亜月
2023/12/27 09:25

正月料理の代表 伊達巻

 25センチのフライパンでしました。

 

 材料

   卵4個 小さかったら5個

   はんぺん大1

   A 砂糖大4     酒大2   出汁大2

              ここに青のりや刻んだ栗を入れても

   い

 ❶  フードプロセッサーに卵、はんぺんを  いれて、少し潰したら、Aを入れ、なめらかになるまで混ぜる。

 ❷   フライパンにうっすらと油を引いて❶を流し込む。蓋をして炎2で15分焼く

 

 ❸  まきすにひっくり返して、巻きやすいように、3〜4本切り目を入れて、しっかりと巻いて、輪ゴムでしっかり2〜3箇所止めて、立てて冷ましたら出来上がり。

亜月のクッキング🍳

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24 件の返信 (新着順)
まきた
2023/12/30 09:03

綺麗な伊達巻です✨


べるん
2023/12/29 22:47

青のりや刻んだ栗を加えると、お正月らしさが増しますね😃

ダンボ
2023/12/29 08:42

手づくりの伊達巻、素晴らしいです!

なお
2023/12/29 08:13

キレイなだて巻き✨✨✨

Yossy
2023/12/29 00:51

いよいよお正月🎍ですね
おせち料理を食べると,新年を迎えた感じがしますね😀
伊達巻食べなきゃ
ですよね😆
巻きやすいように切れ目や立てて冷ますっていうのは参考になります😄

mitsuko
2023/12/28 21:09

おせち料理に、手作りの伊達巻が入ったら、嬉しいですね😊
チャレンジしてみます✌️

さき子
2023/12/28 17:04

亜月さん、こんにちは。m(_ _)m
伊達巻、フライパンで作れて簡単そうで良いですね。😋🍴💕

コスモス
2023/12/28 14:58

フライパンで作った事なかったです。
弱火で蓋をして15分メモメモ😋

mimin
2023/12/28 13:58

自然な色で、お箸をつけたくなりますね😊

K
2023/12/28 10:27

フライパンで伊達巻き‼️
挑戦してみます😊


亜月
2023/12/28 10:45

はい、是非、簡単ですよ。