ちーず
2024/04/27 20:10
タケノコの味付け天ぷら
またまたタケノコを頂きましたので、今度は天ぷら作ってみました。
子ども受けをよくするために、味付け天ぷらに😊
■材料
タケノコ(下処理済み)
しょうゆ 大2
みりん 大1
薄力粉、マヨネーズ、水、氷
■作り方
①タケノコ切って、しょうゆとみりん合わせたものに30分程漬けておきます
②マヨネーズを水でとき、薄力粉を入れて混ぜて天ぷら粉を作ります。少しダマが残ってる感じで氷を1つ入れ混ぜます。
もちろん、天ぷら粉があればそれでオッケー👌
③具材を衣にくぐらせ揚げます
■工夫ポイント
天ぷら粉に氷を１つ入れることで、冷たい状態をキープしておくと、カラッと揚がります👍
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件の返信
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投稿を表示コレは、良いですね😀
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投稿を表示これ絶対うまいやつ〜♪って音楽が流れちゃいました😆
マヨネーズを入れるのもやった事ないのでやってみますね😊
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投稿を表示たけのこの天ぷら美味しそうですね。レシピで教わった通りに作ってみたいと思います。
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投稿を表示薄力粉にマヨですか。氷でサクッとなるんですね。思わずガッツリ食べてしまいそうですね😋
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投稿を表示サクッと、カリッの食感が、美味しそうですね😋
マヨネーズ✨私も今度入れてみたいと思います🎶
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投稿を表示わー、なるほど~、美味しそう🤤
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投稿を表示タケノコの天ぷらは、やったことありませんでした😅
子どもも喜ぶ味付けで、いいですね✨
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投稿を表示つまみに最高😃
お疲れ生🍺です👍
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投稿を表示ちーずさん、こんにちは。m(_ _)m
タケノコの天麩羅美味しそうですね。😋🍴💕
マヨネーズを薄力粉に入れるのは、知りませんでした。
マヨネーズには、卵や油など色々入っているから便利で良いですね。😋🍴💕
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投稿を表示ちーずさん、こんにちは～
たけのこのてんぷら、いいですね✨ (●´ㅂ`●)
マヨネーズ隠し味いいですねいいですね (●´ㅂ`●)