クッキング レシピ

鮭とかだとどうしても臭みが出てくるんですけど、このスモーク鯖は全くそれが無いんですよー。
骨取ってくれてるのでむちゃくちゃ重宝なんです。

お魚大好きなんですが、やっぱり小骨取るのが面倒なんですよね〜💦
骨なし嬉しいです😆🎶

コストコのスモーク鯖、骨が抜いてあって、チンして食べるタイプなのでむちゃくちゃ楽です。
焼くならサッと炙る程度でないと固くなるようですよ。
スモークの風味がすごいんです。
生姜は夏を無事に越せるかどうかがミソみたいです。

是非是非ー。
スモーク鯖でなくても〆鯖でも美味しくできますゆえー

この炒飯、生姜と〆鯖でもすごく美味しいんですけどコストコでスモーク鯖見つけた時「これだ！」とおもったんですよねー。
鯖にしっかり味がついてるので当たりでした。

ショウガ家で作るとしょうがシロップ、紅しょうが、甘酢漬け、そのまま、汎用性高いんですよー。
しょうがシロップの副産物がこれまた重宝で。
プランターの方を収穫したらレシピ投稿しようと思ってます。

我が家も今年初めて植えましたが2本位出ても育ちませんでした😭
来年はプランターでリベンジしたいと思います😊🎶
レシピ楽しみにしています🩷

スモーク鯖でなくても普通のしめ鯖で作っても美味しいんですよ。
その時はしめ鯖を少し炙るとなおのこと…😋

それは美味しそうですね😊

美味しかったです。
ショウガの風味はしても辛味はほぼ無し。
これからの季節、生姜は色々効能がありそうなので積極的に使っていきたいです。