例によって

以前DIYレシピに投稿した鶏皮ポン酢を　

またまた作りまして、

同時に出来る鶏だしで

笑っちゃうほど優しい味でお馴染みのスープも作りましたが

ここに胡麻油と

前回アドバイスいただいた鶏ガラスープの素を少し加えただけで「激うま😳！」

でした。

スープ飲みたさに

鶏皮ポン酢作りたい気持ち😄

1 件の返信 (新着順)

2024/02/17 04:22

DIYレシピ見に行かせて頂きましたぁ〜😆👍✨

鶏肉の調理をする時、私はモモ肉だと皮付き調理をするんだけど、
(皮は残しつつ、出来るだけブヨブヨ脂はお掃除して🔪✨)
胸肉は皮剥いで使ってるので、冷凍庫に皮だけ貯まってるぅ〜😅💦

気が向くと貯まった皮を細かく切ってカリカリに焼いてから、クレイジーソルトとミル挽黒胡椒振って食べるの好きなんだけど😋✨
コレやるとガステーブルが漏れなく脂地獄と化すので中々ヤル気が起きなくて🤣💥🙌💦

結局古くなると捨てちゃってたんだけど🗑🙏💦
この調理なら脂ハネに泣かず鶏皮活かせそう🤩🙌‼️✨
(しかも2品も出来るのですねぃ😆👍✨)

早速近日作ってみたいわぁ🥳🎉✨

、他1人がリアクション

2024/02/17 14:13

有難うございます😊
わざわざ見に行っていただき恐縮です
（元のレシピの貼り方わからなくて。
お手数かけました😅）

鶏皮焼き、私は油が向かってくるのが怖くて。そしてそのままの大きさでやってましたがGrassさんのように予め細かく切れば良かったのかと…有難うございます。今度やってみます😄

作ってみたいと言っていただき嬉しいです。
廃棄予定のもので好評2品できると
料理上手気分になれるので
そこも気に入ってるレシピです😆

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