toshi
2025/05/17 19:44
焼きそら豆
■材料
鞘に入ったそら豆 塩
■作り方
①鞘に入ったそら豆を軽く水洗いをし、鞘の両端をカットします。
②塩水を袋に入れ、そこに鞘ごと3時間ほど漬けます。
③塩水に漬けた鞘の水を切り、アルミホイルの上に鞘ごと乗せてオープントースターで15分ほど焼きます。
■工夫ポイント
菜園で育てたそら豆がたくさん収穫できました。はじめは茹でて食べたのですが、今回は焼いて見ました。オープントースターで焼きましたが、鞘に焦げ目がついたら出来上がりです。
熱々でとても美味しかったです。
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件の返信
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投稿を表示焼きそら豆美味しそうですね😋
ほんのり塩味なのかな🫛
作ってみます😁
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投稿を表示焼きそら豆に挑戦してみたくなりました！
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投稿を表示自家製そら豆良いですね。
焼いたことないので、きっとホクホクして美味しいんだろうなぁと想像しています🤤豆好きなので食べだしたら止まらなそうです🫛
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投稿を表示そら豆 好きです❣️
なるほどー🤔塩水につけておけば良いのかー💕
メモメモ📝です
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投稿を表示美味しそう💞
買いにいかないと！
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投稿を表示良いですね😄私も早く収穫して食べたいです🫛🍻
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投稿を表示そら豆大好きです(◍•ᴗ•◍)❤、
これ絶対美味しいやつですよね❤️
食べたいなぁー✨✨
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投稿を表示自家栽培のそら豆焼いたら旨味がギュッとして美味しいでしょうね
家では母がそら豆を醤油と砂糖で煮てしまい(私は嫌いです)私が作った塩茹ではあまり手を出しません😅
そら豆入手したらこの方法試してみますね✌️
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投稿を表示焼きそら豆、いつもグリルでそのまま焼いていました。
塩水に漬ければ塩味ホクホク美味しそうですね😆
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投稿を表示いつも茹でてました😊
焼くの美味しそうですね😋