CAINZ
2025/09/29 18:22
ハンバーグ【レンジで楽チン蒸し＆グリルプレート深型】
ハンバーグ
こちらのレシピは
【レンジで楽チン蒸し＆グリルプレート深型】
を使用しています。
【材料・分量】2人分
| 材料 | 分量 | |
| 肉だね | 合いびき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） | |
| パン粉 | 大さじ3 | |
| 牛乳 | 大さじ1 | |
| バター | 10g | |
| 溶き卵 | 1個分 | |
| 塩 | 小さ1/2 | |
| こしょう | 少々 | |
| ナツメグ | 少々 | |
| ブロッコリー小房にわけたもの | 4房 | |
| にんじん | 30ｇ | |
| 水 | 大さじ２ | |
| サラダ油 | 少々 | |
【作り方】
| ①にんじんは5㎜の厚さに輪切りにする。レンジグリルにブロッコリー、にんじんんを入れ、水を注ぎ、蓋をし、電子レンジ500Wで3分加熱する。 |
| ②電子レンジから取り出し、ブロッコリーとにんじんを別容器に移す。レンジグリルはさっと洗い、水気をふく。 |
| ③玉ねぎはみじん切りにする。レンジグリルに玉ねぎ、バターを入れ、蓋をする。電子レンジ500Wで6分加熱する。電子レンジから取り出し、蓋を外し、粗熱をとる。レンジグリルはキッチンペーパーで汚れを拭う。 |
| ④ボウルに肉だねの材料を全て入れ、良く混ぜる。全体が混ざったら、粘りが出るまで良く練る。 |
| ⑤手にサラダ油を塗り、４を2等分し、楕円形に成型する。レンジグリルに並べ、蓋をする。 |
| ⑥電子レンジ500Wで8分加熱する。一旦電子レンジから取り出し、裏返し、再度蓋をし、電子レンジ500Wで4分加する。 |
| ⑦電子レンジから取り出し、竹串を中心に刺し、透明な汁が出てくればOK。ブロッコリーとにんじんを添える。 |
【レンジ出力について】
| ・600Wの場合は加熱時間時間を0.8倍、700Wなら0.7倍、1000Wなら0.5倍にしてください ・200Wの場合は2.5倍にしてください ・記載の加熱時間やワット数は、あくまで一例です。お使いのレンジの機種によって、調整が必要な場合があります。 |
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投稿を表示カインズで買ったのですが料野の作り方が分からなかったので色々な作り方を教えてくださいね!