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DIYレシピ

バレンタインに💘生チョコ(醤油風味)

生チョコ(醤油風味)を作りました。

醤油を入れるのがポイント☝️

えっ😨と思うかもしれませんが、例えるなら、バニラアイスに塩が入った、塩バニラアイスの様なもの…と言えば抵抗ないかと思います。

材料
板チョコ4枚(200g)
生クリーム 100cc
醤油 中さじ1弱
細かく刻む
鍋に生クリームを入れて温め(沸騰させると混ぜる際チョコが分離するので、温め程度にする)
チョコレートを加えて混ぜて溶かす。
さらに醤油を入れ、素早く混ぜる。
(醤油は各家庭でメーカー(塩分)が違うので
中さじ1弱を最高量とし、少しずつ入れ、
お好みの味加減で調整してください。)
バットに入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
切り分けたら出来上がり💕
ココアをかければ更に本格的✨
(今回はココアが無かったので省略😅)
ナッツや フルーツピールを入れても美味しかも❣️

柔らかいので丸める事は出来ません。

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34 件の返信 (新着順)
mimin
2024/02/08 22:18

スイカに塩的な?効果でしょうか😊
バレンタイン💌、季節ですねー😊


こんにちは☀️
スイカ🍉に塩…は、甘さ引き立たせるで、チョコ🍫に醤油…はコクを出す感じです🤗

mimin
2024/02/09 12:05

ありがとうございます😊
読みました!

😉

Sachicyaro
2024/02/08 21:55

和風?隠し味的な感じなのでしょうか?どんな味なのかとても興味津々です👍


こんにちは☀️
そうです❗️隠し味てきな的な🤭
和風には感じられませんが、
コクがある感じで、美味しいと思います🤗

亜月
2024/02/08 20:30

美味しそうな生チョコ、お醤油がポイントなんですね。でも、考えられないですが、きっと美味しんでしょうね。
食べてみたいです。


今晩は🌟
想像つかないですよね😊
でも、美味しいと思います😋
コクがあって、あと引きます😆

なお
2024/02/08 20:20

隠し味にお醤油ですね〜(^^)👍


こんばんは🌟
そうです❣️
ザ・醤油…ではなく隠し味的な〜😆

mitsuko
2024/02/08 20:00

隠し味の醤油かなぁ~と思ったら、醤油の風味が感じられるのですね😊
とっても気になります👀
作ってみたいです✨


こんばんは🌟
醤油とわからないけど、コク出て
美味しいって感じです😅
宜しかったら作ってみてくださいね✨
(お醤油は、加減をみながら入れてくださいね)

ひまわり
2024/02/08 18:35

ソフトに醤油の甘ダレかけたの食べたことがありますが、美味しかったです😍 。きっと醤油が入ったチョコも美味しいと思いま〜す。食べてみたいなぁ~🤗🩷✨。


こんばんは🌟
ソフトに醤油の甘だれ…、美味しそうですね❣️
バニラ買ってきて、今
マイブームの牡蠣醬油かけて
食べてみようかな😆

にこ
2024/02/08 18:15

隠し味的なものですかね😊
どんなお味がするんでしょう😄


こんばんは🌟
コクがあって、あと引きます🤭
宜しかったら作ってみてくださいませ😆

にこ
2024/02/08 21:08

作ってみます😄

ありがとうございます😭
嬉しいです💖
お醤油は、加減みながら入れてくださいね😊

ちょこっぺ
2024/02/08 17:59

甘いの食べるとしょっぱいのもたべたくなるから
一石二鳥ですね😊


こんばんは🌟
ですよね〜🤭
作品投稿の方に、チョコムースを載せたのですが、私には甘かったです😅
ムース自体は美味しかったです🥰

グリグリ
2024/02/08 17:47

生チョコ美味しそうです。


こんばんは🌟
美味しかったですよ😋
コメントありがとうございます🥰

ふーふーちゃん
2024/02/08 17:44

今完成、冷蔵庫で待機中です。


わぁ❣️
もう作ってくださったのですか❗️
ありがとうございます‼️
出来たら投稿して、見せてくださいね😊💕

明日、投稿します💞

ありがとうございます😊
嬉しい🥹です💖