COSMOS
2024/07/01 21:49
🍑桃のコンポート
桃の季節がやってきましたね～🍑
コンポートにしました
■材料
・白桃 ６個
◎白ワイン 500CC
◎さとう 400g
◎レモン汁 100CC
■作り方
①桃は丁寧に洗って半分にカットし種を取る
②白ワイン、さとう、レモン汁を鍋に入れ強火で沸騰させる
③沸騰したら一旦火を止めて桃を入れる
④落し蓋をして弱火で２０分煮る
⑤火を止めて冷まし粗熱がとれたら皮をむく
⑥シロップごと保存容器に移して冷蔵庫で冷やす
保存期間は冷蔵庫で６日ぐらいです
■工夫ポイント
お酒で煮ることによって日持ちします
食べ頃より固い桃の方が煮崩れしにくいのでオススメです
ヨーグルトやアイスクリームを添えてお召し上がりください！
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件の返信
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投稿を表示美味しそうです🤤
こんなに沢山の🍑かぶりつきたい😍
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投稿を表示桃のきせつですね。 お安くならないかなあ。
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投稿を表示美味しい季節ですね！
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投稿を表示生で食べるのはもちろん美味しいですが、コンポートも良いですよね。
去年知人から無花果のコンポートをご馳走になったんですが、感動の美味しさでした。
桃🍑、食べたい…
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投稿を表示美味しそうですね。こうやって作るんですね。勉強になりました。ありがとうございました。
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投稿を表示お酒で煮るとは！！今度やって見ますね😊
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投稿を表示美味しそう😋
甘みの少ない桃はコンポートにすると良いですね😊
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投稿を表示美味しそう〜😍😍😍
今日今年初の🍑買ってきました!
まだまだ高いので、コンポートにはできそうにないですが、もう少し手回り出したらやってみたいなぁ🥳
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投稿を表示桃のコンポート、美味しそうですね🍑
私今年は、まだ食べてないから、先ずは生の桃からです😅
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投稿を表示美味しそうです🤤
今すぐいただきたい✨
レシピメモしておきます！