るなちゃん
2024/06/04 19:21
おやつになるカリカリ梅初🔰チャレンジ☝️
■材料
青梅 1キロ
塩 70グラム
水 1.5リットル
砂糖 300グラム
■作り方
①青梅を洗って水に2時間漬け、アクを取る。
②青梅を容器に入れ、そこへ水1.5リットル塩70グラムに入れて一晩漬ける。
③青梅を塩水から出して、さっと洗い梅の果肉と種を分ける。
④果肉をジップロックに入れて砂糖300グラム入れよく混ぜ、空気を抜き冷蔵庫で四日間おく。
⑤梅から出たジュースはサイダーなどで割って飲むとよい。
■工夫ポイント
まな板に梅を置いて、鍋で叩くと簡単に種が取れます。この作業がストレス解消に💓
私はまな板シートに梅を挟んで鍋で叩きました。
ペット🐕には配慮が必要でした💦💦
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件の返信
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投稿を表示カリカリ梅って作れるんですね😳このあとどうなるのか楽しみです♫
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投稿を表示これやってみたくなりました。今の時期ならではですね。
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投稿を表示今年は梅をたくさん貰えそうなので、チャレンジしてみようかな～
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投稿を表示梅の種取り方法、面白いですね
すっきりストレス解消が良いですね😄
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投稿を表示カリカリ梅、子どもの頃よく食べてましたー！！(^^)作れるなんてすごいです😆
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投稿を表示美味しいカリカリ梅を手作り出来るのは嬉しいです。チャレンジしてみたいです🤩
わんちゃんのご協力お疲れ様でした💞
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投稿を表示参考になります
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投稿を表示種を取って作るからその分食べる時には食べ易くてイイですね😋
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投稿を表示わんこちゃん、逃げる💨
可愛い💕
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投稿を表示美味しそうですね😆
怯えてる🐶写真もイトオシイ🥰❤️
音が怖かったのね🤣