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DIYレシピ

Grass艹crown
2024/12/11 05:29

【鶏胸肉・白菜・もやしの超絶あっさりシンプルなスープ😋🐓🥬🫘🍲✨】

同時進行で作ってたメニューがコッテリ系の鶏唐揚げの野菜甘酢餡添えだったので😋🍗✨
スープは超絶あっさり系なの作ろかなって😁👍🍲✨

■材料&作り方
鶏胸肉を繊維が切れる方向で細切りにしといてぇ〜🐓🔪✨
鍋に酒・味醂・鶏がらスープの素入れて沸騰させたら、削ぎ切りにしといた白菜入れて煮るぅ〜🥬➰🍲‼️💨✨
良い塩梅にクタッて味が沁みたら鶏胸肉入れて一煮立ち〜🐓➰🍲‼️💨✨
最後にもやしも加えてシャキッと感が残る程度で火を止めたら出来上がり〜🤣🙌🫘➰🍲‼️🔜‼️💨✨

寸胴で作って、これは繋ぎもののに残した分📷✨

■工夫ポイント
・凄いシンプルな味付けだけど、コッテリ系のおかずのお供には丁度良いし何せめっちゃ簡単だったぁ〜🤣🙌🍲🔜‼️✨

とか言いながら薩摩揚げ有ったから、トッピングしてみたり😁👍🟡✨

お好みでミル挽き黒胡椒・胡麻油チョイ垂らしで
フィニッシュ🔚‼️✨

昨日はこんなラインナップでしたぁ〜😆🙌🌙✨

べったら漬け・適当サラダ・鶏胸肉と野菜のスープ・鶏唐揚げwith野菜甘酢餡添え・二十五雑穀米・バターナッツ南瓜のバター醤油炒め✨

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19 件の返信 (新着順)
にこ
2024/12/11 21:25

品数多くて豪勢な夕食ですね😄
美味しそうです!


Grass艹crown
2024/12/12 03:36

フードファイターの食卓だぁ〜🤣🙌🤰💥‼️💨✨

しょうしん
2024/12/11 20:16

相変わらず豪華な食卓ですね。

あのバターナッツ南瓜はバター醤油炒めになったんですね。
これまた美味そう🤤


Grass艹crown
2024/12/12 03:35

シンプル調理にしたけど、濃厚ねっとりで美味しかったよぉう😋🧈🥜🎃✨

さき子
2024/12/11 15:57

Grassさん、こんにちは。m(_ _)m
とてもボリュームの有る料理のレパートリーですね。😋🍴💕
どれも美味しそうで、おこたでのんびり食べたくなりますね。😌🌸💕


Grass艹crown
2024/12/11 18:14

炬燵でぬくぬくしながら優しい味のスープ食べるの良いわぁ〜😮‍💨🍲✨

って、あ、家の炬燵まだ出してなかった😂💦
面倒臭いけどそろそろやらねばっ🤣💦

なお
2024/12/11 10:31

🦍さんちの夕飯はいつもボリューミーでお野菜たっぷりで、食べ応えありますね〜😋


Grass艹crown
2024/12/11 18:12

1日1食ながら普通の人の3食分一遍に食べるフードファイターだからぁ〜🤣🤰💥‼️💨✨
お野菜もりもりご飯大好き〜😋✨

K
2024/12/11 09:24

シンプルだけど
美味しそう😋
ラインナップ超豪華❣️


Grass艹crown
2024/12/11 18:10

ラインナップが濃い味方向だったので、スープはシンプル味で強弱付いて美味しかったわぁ😋✨

ぷぅ
2024/12/11 09:23

美味しそう🤤
体に良さそう


Grass艹crown
2024/12/11 18:06

熱々をふーふーしながら頂いたぁ〜😮‍💨💨💨♨️✨

すがちゃん
2024/12/11 08:47

豪華✨✨✨
寒くなると具だくさんあっさりスープが欲しくなりますね😋


ぷぅ
2024/12/11 09:23

ほんと、あったまりそうで、嬉しいメニュー

Grass艹crown
2024/12/11 18:04

鶏胸肉だし皮も剥いで使ったからホッとするあっさり味😮‍💨🍲✨

お野菜甘味がよく判るスープだよぉ〜😋🥬✨

べるん
2024/12/11 07:47

シンプルであっさりスープ好きです。美味しそうですね😋
ラインナップも豪華ですね✨


ぷぅ
2024/12/11 09:23

私も大好き
お代わりしちゃいますね

べるん
2024/12/11 09:38

✌️

Grass艹crown
2024/12/11 17:40

白菜の甘味が楽しめるシンプル味😋🥬✨

ラインナップが味のしっかりしたものばかりだったので、あっさりスープがよく合ったわぁ😮‍💨🍲✨

toshi
2024/12/11 07:46

これは美味しそうですね。体にも良いし、温まりますね。


ぷぅ
2024/12/11 09:24

\(^^)/

Grass艹crown
2024/12/11 17:38

優しいお味で美味しかったよぉ〜😮‍💨🍲✨

toshi
2024/12/11 17:53

Grass艹crownさん、返信ありがとうございます。いつも参考にさせていただいています。これからも楽しみにしてます。