作品投稿

コメント有り難うございます🤗💕

味噌作りですね
直しておきます✎

昨年、味噌作りが話題になっていて😊✨
私もトライしました

4ヶ月外に置いておいて、後は冷蔵庫へ

カビが心配でしたが、酒粕で蓋をしていて（ワサビや、塩でも良いそうですが）
大丈夫でした😃✨

味も良いお味で、作って良かったです✌️

あっ失礼しました💦お味噌だったんですね☺️間違いを指摘した訳ではなく 知らない発酵調味料があるのね😳って。美味しかったら作ってみたいと思ったんですよ🤔
玄米のお味噌は作った事がないのでどんな違いがあるのか気になりました。
酒粕で蓋？益々気になります。香りも移るのかしら？すみません💦面白そう😳と食いついちゃいました😅💦

手作りで出来たお味噌も、味に好みがあるという昨年のお話でしたが😶‍🌫️✨

酒粕の蓋は、そのまま粕汁にしました😊💕
酒粕好きには、嬉しいお話です♡♡

酒粕でカビ防止になり、その後粕汁にすれば捨てる所が無いですね🤔
新たな情報 asaminｻﾝありがとうございます😊

😊💕