CAINZ
2023/07/06 16:29
若穫りグリーンホルンのグリル焼き
今回はサントリーフラワーズの野菜ブランド「サントリー本気野菜」を使った料理レシピをご紹介します！
サントリー本気野菜のおすすめ品種は↓こちらでご紹介しておりますのでご覧ください🍅🍆
■ピーマン：若穫りグリーンホルン
若穫りグリーンホルンのグリル焼き
柔らかくてくせのない本気野菜グルメピーマンは、まずはぜひ、グリル焼きにして食べてみてください。グリルで焼くだけで不思議なことに、ピーマンの甘みがグンと増します。
地中海風を意識して、まずは塩とレモンをかけてシンプルに食べるのがおすすめです。もちろんフライパンで焼いてもよいですし、しょうゆやポン酢しょうゆをかけたりする和風な食べ方も合いますよ。
（引用元：https://www.suntory.co.jp/flower/homegardens/recipe/recipe19.html）
材料
若穫りグリーンホルン 10～12本
塩・オリーブオイル・レモン 各適量
作り方
▼STEP1
| グリルで若穫りグリーンホルンを焼く 若穫りグリーンホルンは洗ってから水けをふき、縦に1本切り込みを入れます。これは、焼いているときにはじけるのを防ぐため。 |
▼STEP2
| グリルを2分間温めて（余熱）若穫りグリーンホルンを並べ、軽く焦げ目がつくまで強めの中火で焼きます。両面焼きのグリルでは4分くらいが目安。片面焼きの場合は、2～3分焼いたらところで裏返して両面を焼いてください。 |
▼STEP3
| 丸ごとか、食べやすく切って皿に盛り、めいめいで塩をふって、オリーブオイルをまわしかけ、レモンを搾りかけていただきます。 |
皆さんのご家庭でもぜひお試しくださいね！
共有する
コメントする
8
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示そういれば、ピーマンって昔より
おいしくなったよね。
これは、とびきりなんだろうな🤔
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示グリーンホルン、ってその形でその呼び名？
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示グリーンホルン初めて聞きました😳
確かにそんな形だ😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示グリーンホルン、若いうちに収穫することできっと皮も柔らかいんでしょうね。
美味しそう♡
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ししとうとは違うんですか？
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示我が家も育ててます。
若穫りグリーンホルンはこの大きさでいいんですね😆
我が家、収穫が遅くて虫にやられてました😅
私も焼いて食べてみたいと思います😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示若穫りライムホルンを栽培しています🫑
植え付けが少し遅かったので、収穫はまだですが食べるのが楽しみです。
グリル焼き、作ってみます😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示グルメピーマンって野菜があるのですね😱知らなかった💦