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まっさん
2024/10/20 23:33

🔰シフォンケーキ、私も挑戦してみました。(^○^)

1日遅れの誕生日ケーキです。🎂

初シフォンケーキを頑張ってみました。

ほとんどお🏡にある材料で出来るんですね。🙀 

「ひゃくえもん」でシフォン型18㌢だけですね。(最初に寄ったダイソーで取り扱い無し)

折角だからと「ダークココア」も探しましたが全滅です。😭

 

お🏡在庫のチョコ効果86%を大根おろし器でスリスリ😂  やれば出来るものです(●^o^●)

マーブル模様にはならなかったけど、いい感じにチョコの風味が付きました。\(^o^)/ 「次は緑宝青汁でやったら?」

と、息子も納得の味だったみたいです。

オーブンの使い方が昔のと全然違ってて焦りました。お菓子作りとか又再開する勇気貰いました。シフォンケーキがぺちゃんこになってたら、オーブン利用控えめになってたかも。

びーさんの🔰シフォンケーキ挑戦で私も頑張ろうの勇気貰いました。ありがとうございました。🙇

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9 件の返信 (新着順)
にこ
2024/10/21 21:09

お誕生日おめでとうございます😊
わぁ美味しいそう🤤


まっさん
2024/10/21 23:37

ありがとうございます😊
昔、パンやケーキをよく作ってました。シフォンケーキは難しいと思ってたのかな?初めてにしては上出来と自分を褒めています。
ふんわり美味しい👏\(^o^)/🙇

Kurimaro
2024/10/21 19:03

お誕生日おめでとうございます🎂
美味しそうに焼けてますね😋


まっさん
2024/10/21 19:43

ありがとうございます😊
又1つ、貰っちゃいました。😂
オーブン、久しぶりなのでムッチャ緊張。美味しかったです。夕飯のデザートに今度はハチミツがけかな?
欲が出ちゃって、次はもうちょっと
きれいなマーブル模様を目指そうと思います。ありがとうございました。🙇

M
2024/10/21 09:48

お誕生日おめでとうございます♪
フワフワで美味しそうですね✨


まっさん
2024/10/22 01:33

はい、ありがとうございます。
🔰シフォンケーキが美味しく焼けて嬉しいです。🙇

milimili
2024/10/21 09:30

お誕生日おめでとうございます🎉
シフォンケーキ焼けるなんてすごーい👏👏
ふわふわ美味しそう😋
レシピ教えてもらえると嬉しいな


まっさん
2024/10/22 01:46

ありがとうございます😊
シフォンケーキ、初めて焼きました。久々のオーブンで緊張すごかったです。アレは何処、コレは何処?とバタバタでした。
シフォンケーキを冷やす為の道具、あったほうがいいのかな?
もっとふわふわに出来たら、網だと
潰れるのかな?
レシピ了解です。少しだけ待ってね。よろしくです。    🙇

まっさん
2024/10/25 12:23

遅くなりましたが「抹茶のシフォンケーキ」のレシピです。
抹茶やココア、フルーツの香りのするリキュール等でアレンジも良いそうです。(私はチョコを削って使ってみました)

作業工程、写真付きの方が見易いので沢山の写真になりました。🙇
ハナミズキさんも勝手にメンションしました。m(_ _)mよろしくです。

まっさん
2024/10/25 12:39

沢山の画像になりました。
見にくかったらごめんなさい。

直径18㌢のシフォンケーキ型と
パレットナイフ、ゴムベラがあれば便利です。
マーブル模様はイメージとセンスが必要だったみたいです。
パレットナイフを真っ直ぐ下から上にでは私みたいな失敗模様になります。

私は専用のケーキ型じゃなかったのでスポンジケーキを冷やす網を使いました。ビール瓶等を利用した冷まし方もある様です。よろしくです。🙇

ハナミズキ 
2024/10/25 13:13

こんにちは☺️
ありがとうございます💕

まっさん
2024/10/25 14:04

お節介しちゃいました。
私もシフォンケーキ、初めてだったのですが、写真見ながらで何となくそれらしい物が、出来ました。
材料はほぼ🏡にある物なので、遊んでみて下さい。翌日食べた方がしっとりしてました。
よろしくです。      🙇

milimili
2024/10/25 20:31

レシピありがとうございます😊
シフォンケーキふわふわで美味しいよね〰😋
でも作るのは大変そう😆

まっさん
2024/10/25 22:03

材料は簡単なのにね!工程が多いですよね。気が向いたらチャレンジ
よろしくです。       🙇

ハナミズキ 
2024/10/21 08:19

お誕生日おめでとうございます✨✨
美味しそーですね😋
私まだシフォンケーキで焼いたことないんです😆


まっさん
2024/10/22 01:56

ありがとうございます😊
私も今回、初めて焼きました。
スポンジとかパンとか色々挑戦してきたのに、🔰でした。
膨らまずに潰れると聞いてたからかな?びーさんに感化されて挑戦しちゃいました。成功して良かったです。ε-(´∀`*)ホッ

ふわふわで美味しいです。
手近な材料だけですね。大事なのは
しっかりしたメレンゲを作る事みたいです。ハナミズキさんもぜひ、挑戦してみて下さい。出来た時の達成感で又作りたい気持ちになってます。よろしくです。🙇

びーさん
2024/10/21 07:13

まっさん お誕生日おめでとうございます🎂 シフォンケーキ挑戦したのですね❗️しかも2色アレンジまで❤️ふんわり膨らんで美味しそう😋
初めてで息子さんも納得の味なのはスゴイです!次々リクエストがきそうですね😍


まっさん
2024/10/22 02:07

ありがとうございます😊
シフォンケーキで誕生日🎂、1日遅れですが作っちゃいました。
成功してε-(´∀`*)ホッです。
以前から持ってる本には抹茶で作るとありました。メレンゲをあっちのボール、こっちのボールへ移動させ、頑張りました。😄
2色アレンジはどうせやるならとガンバ💪 達成感で次何作ろうとなってます。オーブンの機能把握がまだまだだけど、楽しくなっちゃった。😊きっかけを頂きありがとうございました。🙇

Milk
2024/10/21 00:32

美味しそうですね😋
シフォンケーキのふわふわ食感良いですよね✨
お菓子作り楽しいので、私も久々に作ろうかな〜🤭


まっさん
2024/10/21 00:46

ぜひ、もう台所に立っても暑くない季節です。楽しまなくちゃね!
長い事、お菓子作りしてませんでしたが、作る気ムクムク湧いてきました。作ったら教えてね。
使い慣れないオーブンも放ってたら
ただの電子レンジです。💪ます。

ちょこっぺ
2024/10/21 00:04

キメの細かさとか言ったらキリがないけど、とりあえず膨らんでくれるから簡単ですよね😊


まっさん
2024/10/21 00:19

スポンジケーキやチーズケーキとか色々作ってたのに、なぜかシフォンケーキは作った事がなかったんです。サラダ油をいっぱい入れて作るの初めてでした。無事、膨らんで良かった。\(^o^)/\(^o^)/

そのうち手捏ねパンも再開したいなぁ💕💕💕オーブンのトリセツしっかり読まなくちゃ✊

コメント嬉しかったです。🙇

まっさん
2024/10/20 23:42

シフォンケーキを冷ますための器具って面白い形なんですね。
今回、スポンジケーキを冷ます網があって良かったです。はみ出す程は膨らんで無かったので間に合いました。久しぶりのオーブン利用。緊張もしたけど楽しかったです。
役立つ情報をありがとうございました🙇