クッキング

あにー
2026/04/11 15:38

フォカッチャ




トマトが1個あったから切って乗せました。

フォカッチャはヘラで混ぜるだけだから、楽チン💗

この年になるまで作ったことがないなんて、恥ずかしい💦💦


くるまの中の高温発酵で何とかできました💗

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3 件の返信 (新着順)
🐱Milk
2026/04/12 00:02

チーズとトマトのフォカッチャ美味しそうですね〜✨
無事に発酵されてよかったです☺️
私もフォカッチャ作ったことないです🙌🏻
メンションありがとうございました😊


あにー
2026/04/12 05:03

生地は、今回のが一番あにーに合っていました😋👍

mi
2026/04/11 21:43

え?
私、フォカッチャ作った事ないです💦💦😅


あにー
2026/04/11 22:34

強力粉200g
イースト3g
塩3g
水200g

1,混ぜて10分置く
2,混ぜて10分置く
3,混ぜて型に入れ発酵させる
4発酵したらオリーブオイルを表面と手に付け穴開け
5,トッピングして
6,200度のオーブンで20分焼く

のシンプル&簡単レシピでした🙌

あにーさん、こんばんは
美味しそうですねぇ✨
くるま発酵( ๑・ิ∀・ิ๑)و グッ!゚


あにー
2026/04/11 18:23

レシピでは、発酵を特にうたっていなかったので、常温放置していたのですが膨らまない(あせっ)
慌てて車に乗せました、ダッシュボードアチチ🥵