作品投稿

はい、お陰様で、群馬の情報がかなり入りましたよ（笑）こんにゃくは、郷土愛溢れた人たちが、郷土料理の伝統を後世に伝え、特産物である料理を通して、みんなで、親しみ楽しみたい、という熱意が伝わってきました

土地の土壌の性質や、気候の特徴など、農産物が、豊富に維持されてる環境など、付加価値のあるお話をしてくださいました

ネットで、何でも情報が得られる時代ですが、ネットが好きな人、情報だけ欲しい人は、わざわざ出向いてまで、教わる必要は、ないかもしれませんね。。。（笑）

わたしは職業柄、情報得るだけでは、仕事が回らないので、やはり、人との交流、人脈作り、大切に考えているので、本当に行って良かったと思っています　

講師の先生やスタッフの皆さんは、情報力がありますから、話をしてるだけでも勉強になります

と、いうことで、できたてのこんにゃくは、格別に美味しかったです！

なおさん、おはようございます🌞昨日、帰ってくる時、北の方から黒い雪雲に追いかけられましたが、　襲来にあわず、いいタイミングで、東京に戻ってこれたので、車のタイヤ🛞交換の心配せずに、帰宅できました

こんにゃくは、なおさんの作るすり身の揚げ物と一緒に、おでんとかにすると、これからの季節、最高に美味しいですよね。。。

わたしの妹は、こんにゃくをいつも自分で作って、地元の農協や小学校、中学校に人を集めて、作り方を教えたりしてます

こんにゃく作り、なおさんお住まいの地域の農協の直売所とかで、手作りこんにゃくは、たぶん手に入ります　こんにゃくイモさえあれば、こんにゃくは簡単に作れます　体験講習会も農協関係に尋ねてみれば見つかるかもしれませんよ

Hanamaruさん、こんにゃく作りは、めちゃ、美味しいDIYです　イモさえ、手に入れば、簡単にできます　お近くの農協とかで、教えてくれる人とか、聞けば、探してくれるかもしれませんよ

ありがとうございます
そうですよね美味しいDIY ですよね！
今年こんにゃく芋栽培5株植えたのですが全滅、、、夏の暑さがいけなかったのかも
今年もチャレンジしたいと思っていますがその前に農協めぐってこんにゃく芋手にいれてこんにゃく作ってみます！

チコリさん、ぷるんぷるんで、こんにゃくのいい香りがして、スタジオで作った２年みそを使って、田楽用の味噌を作りました　

五感をフルに使って、「作って」、「いただいた」こんにゃくは、味噌だれもまろやかで、こんにゃくを引き立たせ、めちゃくちゃ美味しかったです❣️