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モカ
2024/07/11 18:50

ナスの揚げ浸し

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■育てた野菜

ナス🍆青紫蘇

■工夫したポイント

ナスを油で揚げるとき、皮の方を下にして揚げました

そうすると皮の色が、あまり変色しないので、見た目が美味しそうです

わくわく野菜作り部門 三ツ星シェフ部門
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6 件の返信 (新着順)
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Sachicyaro
2024/07/12 09:27

大人になると、こんなに美味しいなす🍆があったのか😅ってびっくりするほどナス、の揚げ浸しって美味しいですよね。箸が止まらない!わかりすぎる😆

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モカ
2024/07/12 11:12

Sachicyaroさん、コメントありがとうございます😊
子供の頃の自分に教えてあげたいです😆

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Sachicyaro
2024/07/12 20:04

私も、子どもの頃は、夏野菜カレーに入ってる、なす🍆くらいしか食べてなかった😓

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komu
2024/07/12 07:44

モカさん～
夏って感じですね🎵
さっぱりしていて　美味いにちがいない🎵　

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モカ
2024/07/12 11:11

komuさん、コメントありがとうございます😊
さっぱりとして、箸が止まりませ〜ん🤣
こんなの食べてるから夏バテ知らず

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komu
2024/07/12 19:58

夏バテ知らずが一番ですよ🎵

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Kurimaro
2024/07/12 07:21

おナスが綺麗で美味しそう
食べたい🤤

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モカ
2024/07/12 07:49

kurimaroさん、コメントありがとうございます😊
作りすぎたかと思っていたのに、今年初だったせいか、ペロリと食べ終わってしまいました🤣

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のん
2024/07/12 07:04

大好きなメニューです😍
これがあれば何杯でも🍚❤️
茗荷と千切り生姜プラスもオススメです💞

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モカ
2024/07/12 07:47

のんさん、コメントありがとうございます😊
ご飯が進みますよね😊
茗荷と生姜の千切りも、夏にはもってこいですね✌️今度やってみます

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モカ
2024/07/13 19:29

生姜の千切りバージョンやってみました😊
さっぱり感半端なく、夏にピッタリ✌️

IMG_5070.jpeg
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のん
2024/07/14 05:00

おおぉ😍😍😍
たっぷり生姜でこの暑さバテ吹き飛びそうですね👍✨

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Grass艹crown
2024/07/12 03:22

ナスの揚げ浸し大好物ですぅ〜😍🙌🍆‼️✨

青紫蘇たっぷりなのも更に堪りませんわぁ😮‍💨🌿🫶🖤✨

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モカ
2024/07/12 07:43

Grass艹crownさん、コメントありがとうございます😊
ナス美味しいですよね😊
蒸し蒸しとした暑い夏にピッタリで、箸が止まりません🥢🤣

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どりい
2024/07/11 20:46

ナスの揚げ浸し🍆大好きです❣️😊
色鮮やかなナスと大葉、見た目も綺麗で食欲が出ますね😋

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モカ
2024/07/11 22:54

どりいさん、コメントありがとうございます😊
ナスの美味しい季節での、揚げ浸し格別に美味しいですよね😊
爽やかなシソの香りで、美味しさも倍増です✌️

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