ともさん
2024/11/29 17:45
収穫したキンカン
https://diy-square.cainz.com/announcements/nglmneaoalb0pemv
↑実家に出向くたび色付いたモノから 順次 収穫し始めました💨
初回収穫は1キロ強(写真無し)
今回収穫が写真の感じで3キロ強
さて どうしたものか？甘露煮は鉄板過ぎだしなー🧐とはいえ母に届けるには甘露煮が一番手っ取り早いのでチビっ子サイズだけ甘露煮用に取り分け(写真手前右)
で ひとまず常飲している お酢ドリンク用に目安150グラムずつを1パックにして冷凍仕様に💪(この感じならスムージーにも転用可能)初回分は まるっと このタイプで6パックできたから今回の4パックで計10パック😆(写真手前)
写真奥左は絞って果汁にして初めてのチャレンジでポン酢作ってみようと決意❗️(鍋の季節に ちょうど良くポン酢を切らした🤣)
写真奥右はオーディションに合格した皮目の綺麗な子達なので甘露煮増やす策もありありなんだけどー😏
最近チャイを自家製するのに いくつかのスパイスをパウダーではなくホールで揃えてあるから このチャンス逃すまいと"クラフトコーラ"にチャレンジしてみようかと…💪
という事で
・甘露煮
・ポン酢
・クラフトコーラ
キンカン仕事頑張ります😤
そして150グラムパックを作る時に
上手に外せた種は大事に取っておいて育てられたらいいなあ🥰と
ゆるめの野望
(あー風呂敷広げちゃったなー😅
あれもこれも そんな うまくいくんかいな💦)
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件の返信
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投稿を表示メンションありがとうございます。
大量！しかも色んなもの作るんですね🍊
甘露煮いいな〜、もちろんどれも興味深いですが、新しい所でクラフトコーラ🥤🤤あ〜もう飲みたいです。
まだキンカンある？キンカン狩り＆クラフトコーラ試飲に行きますっ💨焼き芋持って行きますよ〜🍠
種まきも計画してるんですね。自分も育てているレモンの採った種から芽が出て、食べた夏みかんからも芽が出て育ててます。実がなるのはいつのことやら😁枯らさなければ😆
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投稿を表示きんかん、おばあちゃんちにいっぱい成っていたのを思い出しました^_^
なんも使っていなかった気がする、、、もったいないなぁ
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投稿を表示キンカンといえば甘露煮っていうイメージでしたが、色々アレンジ方法があるんだなぁ😳クラフトコーラ、気になります☺️
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投稿を表示たくさん収穫しましたね
キンカンが美味しい季節😋
種取り面倒だけど、美味しい甘露煮になるからと頑張って作ったことあります
たくさんあるので、いろんな料理作れますね😊
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投稿を表示鉄板だけど、甘露煮良いですね〜✨
食べたい🤤
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投稿を表示たくさんの収穫!すごいですね。お疲れ様でした。
いろんな物で、楽しめますね❣️
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投稿を表示キンカンの大きさで3kgって結構ありますよね？
甘露煮はよく聞くけど、キンカンポン酢とクラフトコーラかぁ〜、すごいなー😳
柑橘類の種ってめっちゃ発芽率高いですよ。
育てかたは"キンカン種から″でググッたら出るわ出るわ！
そういう私も旦那の実家の大実キンカン種から育ててます。
最初の2.3年、放ったらかしだったのであんまり大きくなってないけど、ちゃんと育てたら7年くらいで実が着くとか。
ガンバ！💪🏽🔥
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投稿を表示立派なキンカンですね🥰
我が家のベランダのキンカンは小振りです。
たくさんあると色々な料理になりますね。
私は正月用のキンカンの甘露煮を作るつもり…なんですが、いくつのキンカンができるかな〰️
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投稿を表示金柑☺️
種取りから挫折しがちです。
去年は種取らずに甘露煮作りました笑
ポン酢作りも興味あります✨
金柑仕事お疲れ様です。
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投稿を表示豊作ですね✨
色鮮やかで美味しそうですね😋
キンカン仕事頑張って下さい😍